近日,国家食品药品监管总局发出预防菜豆食物中*的风险提示,提醒消费者,菜豆食物加热时要烧熟煮透。菜豆,包括扁豆、四季豆、芸豆、刀豆等。生的或未煮熟的菜豆含有较丰富的红细胞凝集素和皂苷,这两种生物*素分别具有红细胞凝集和溶血的作用,进入人体后发挥生物作用而致病。菜豆中*主要为胃肠炎症状,如恶心、呕吐、[详细内容]
夏季气温较高,雨水充沛,是*蘑菇生长旺季,也是*蘑菇中*的高发季节,所以,建议群众面对不认识的野生蘑菇:不采不买不卖不食慎防中*! 根据我市传染病和突发公共卫生事件监测数据,经过厦门市疾控专家会商评估得出:未来一段时期,除了需要重点预防食源性疾病(食物中*,包括:微生物性食物中*、有*动植物及*[详细内容]
最近重庆石柱地区降雨频繁,加上空气湿度大,很容易引起细菌滋生,从而导致各种各样的食物中*现象,轻则腹泻、呕吐,重则昏迷不醒,造成非常严重的后果。判断食物中*主要有四条标准:1.短时间内大量出现相同症状的病人; 2.有共同的进食史; 3.不吃这种食物不发病; 4.停止供应该种食物后中*症状[详细内容]
进入夏季,为保障职工饮食卫生安全,提高餐厅工作人员的食品安全意识,6月中旬善达生活公司组织各院区餐厅开展了夏季食品中*应急演练。整个演练采用实地、实战模式,包括事件发生与报告、应急指挥协调、现场保护与救援、就近送院治疗、食品封样检测等演练内容,涵盖食物中*事件应急处置的各个环节。通过此次演练,使餐厅[详细内容]
今日话题如何预防夏季腹泻?腹泻可分为感染性腹泻和功能性腹泻两大类,夏季腹泻以感染性腹泻居多,是由细菌、病*、寄生虫等多种病原体引起的,是一组以腹泻为主要症状的急性肠道传染病。夏季腹泻原因有哪些?1引起感染性腹泻的病原菌十分繁杂,目前已知的病原体就有数十种之多,主要包括细菌、病*和寄生虫三大类,如果我[详细内容]
小编导读夏天来了,随着气温的逐渐升高,雨水增多,为细菌的滋生提供了有利条件。这个时候,小编提醒大家一定要小心食物中*!那么应该如何预防和解决食物中*呢?史上最全的预防方法和急救措施全在这呢!赶紧往下看吧!夏季气温高,胃口不好,于是餐桌上的食物变得格外丰富,各种生冷食物也纷纷摆上餐厅、柜台和家庭饭桌,[详细内容]
上周小编一位同事的女儿工作较忙,说是没有时间到食堂吃中午饭,在街上买了一个饭团当午餐。没想到,当晚就出现低热症状,随之又拉又吐,水样大便。家中其他人都没患病,我同事猜想是她女儿中午吃的团饭所致,很有可能是食物中*。当时医院,只是买了一些口服补液盐和地衣芽孢杆菌活菌胶囊治疗,最后她女儿的症状逐渐好转。[详细内容]
夏天到了,气温慢慢升高,食物中*也慢慢的多了起来,一不小心,就可能成为了拉肚子或者更严重的病痛的契机。食物中*有什么症状?我们又该如何预防呢?1什么是食物中*?食物中*是由于进食被细菌及其*素污染的食物,或摄食含有*素的动植物如*蕈、河豚等引起的急性中*性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手[详细内容]
我是萌萌,专业但逗逼的高级营养师,疯狂热爱美食但也死磕较真的处女座。我妈妈是个忠诚的食物相克派拥趸者,做菜的时候绝对的小心翼翼,所以打小起我接触到了各种食物相克说法,多得我都记不清了。“虾吃完,可千万别吃水果啊!会中*的!”“你这么有文化,怎么这点都不知道,豆浆怎么能和鸡蛋一起吃?”“菠菜和豆腐,最[详细内容]
随着生活品质的提高人们都不爱吃肉,都爱吃野菜加上春天到了山里田间各种野菜陆续上市进入昆明餐馆里供人们食用那叫一个美味!然而一位卞女士怎么也没有想到仅仅是吃了一种昆明人常见的野菜结果她和二位同事就“食物中*”医院……3月28日中午,卞女士和两位同事相约到位于关通路的一家名为“李记农家菜的餐馆”吃饭。在[详细内容]
在品尝过皇冠*场高档餐厅TheConservatory的下午茶后,有多达14人可能遭遇了食物中*。 《时代报》获悉,食客们是于2月6日(周六)在TheConservatory餐厅食用过下午茶后病倒。 卫生厅正就此次的医患事件开展调查。当局已经从食客手中收取了食物样本,正在等待测试结果的公布。[详细内容]
9月11日上午,灵台县西屯镇大王村新民小学学生在食用统一配发的营养餐后,54名学生出现头疼、恶心、呕吐等症状,医院进行诊疗,其中5人上腹部疼痛不适、头晕乏力,30人有上腹部不适、恶心症状,19人有上腹部不适感,采取催吐、输液等治疗措施后。至上午12时,49人症状均消失,无明显不适,正陆续离院返校,剩[详细内容]
食物中*是天气炎热时,潜伏在孩子身边的一大隐患。那么,就儿童而言,食物中*有哪些特征呢?1、潜伏期短,发病急,短时间内可能有多人同时发病;2、大多数病人有类似的临床症状,其中以胃肠炎较为多见;3、病人在近期内都食用过同样食物,发病范围局限在食用该有*食品的人群中;4、停止食用有*性的食物,发病就会立[详细内容]
周杰伦最近正忙著在大陆举办「地表最强演唱会」,没想到最近却传出周杰伦的工作团队有6人在前一晚用餐后上吐下泻,送医后确认得急性肠胃炎。对此,杰威尔公司表示,周杰伦当时也有在场用餐,不过没有受到食物影响,向各位粉丝报平安。台媒《ETtoday》报导,昨天有大陆媒体报出「台湾某艺人团队6人上吐下泻」,知情[详细内容]
今天上午台州朋友圈内传播一条消息疑似有40多名市民在食用台州经济开发区商业街“码头嫂”餐饮店内的食饼筒后出现连续的上吐下泻发烧等食物中*现象这几天到商业街吃饭的市民,可能已经早就发现,原本生意还不错的码头嫂餐饮店,已经大门紧闭,门口白色的封条显得非常的显眼,该店已经被市场监督管理局经济开发区分局查封[详细内容]
WONDERONTHEWAY急诊医学资讯,每天都有干货!急性中*—金属元素(八)二、重金属元素周期表>43号、原子量>20的元素及其化合物。(三)镉(Cd)镉是一种微蓝色软金属,属微*。在空气中加热生成褐色的氧化镉烟尘中*,可经呼吸道吸入。肺内镉的吸收量占总进入量的25%~40%。每日吸20支香烟,[详细内容]
关于夏天狗狗的饮食健康可不容小觑,因为狗宝宝们可都是不折不扣的吃货,它们什么都爱吃,但却没有辨别好坏食物的能力。在夏季,由于气温高,狗食很容易发酵、变质,狗狗食用后易引发食物中*。因此,家长们可要多留心,谨防爱犬夏季食物中*。在夏季,狗食最好经加热处理后再放凉的新鲜食物,每日食量要适当,不要剩余,已[详细内容]
报料、商务、闲聊、加9月4日,陆丰甲子瀛东余生在某超市买了八宝粥料,回家煮粥食用后,6个孩子出现了不同程度的疑似中*现象(呕吐、面色发白,胃感不适等)。见状后,家医院救治。截目到发稿前,孩子们的中*原因还未得知。现*府部门已介入调查,具体详情有待官方通报。(甲子国)?快捷白癜风早期什么症状白癜风的根[详细内容]
医院发生疑似“食物中*事件”,医院后勤负责人以及等工作人员赶来现场、陆续对食品取样封存、现场保护。根据食物中*患者严重不同,分别对中*患者进行处置;严重的患者要使用担架这是医院南为更好贯彻落实食品安全周宣传要求而组织的“食物中*演练”,这次中*演练中的罪魁祸首就是发芽土豆、以及熟食没有加热透、放在冰[详细内容]
多数人认为食物中*后就是有几天不舒服,发烧腹泻,然而有的人却会因此终生遭殃。撰文?玛丽安·麦肯纳(MarynMcKenna)翻译?贾明月很多年后,科莱特·齐亚杜尔(ColetteDziadul)才弄明白女儿德纳的关节问题是怎么回事。现年14岁的德纳从蹒跚学步时起,就一直抱怨膝盖和脚踝疼。因为疼痛,她[详细内容]