夏日炎炎,推荐这几个开胃健脾清热安神的

盛夏时节,天地阳热之气蒸腾,湿热交争,出现很大暑热之病,尤其是孩子近期集中爆发以下症状。

1、疱疹性咽峡炎,手足口病爆发

2、莫名的发高烧不退,婴幼儿急疹多见

3、干咳和痰咳交替出现,缠绵不愈

4、肠胃病如腹泻腹痛大便不成形

5、婴幼儿晚上睡眠不安,哭闹不止

6、出汗多,脾气急,胃口差,眼屎多、流鼻血

除了治疗,许多家长求助有没有好的食疗方推荐,夏天简直不知道该给孩子吃什么了!

以下为各位家长精选几种清热安神,开胃健脾的食疗,可以选择性的给孩子服用。

1、冬瓜赤豆排骨汤

冬瓜赤豆排骨汤

原料:

冬瓜克、赤小豆40克、排骨3-5段

做法:

先将赤小豆浸泡4个小时,然后放入锅中与排骨慢熬,待赤小豆煮熟后,加入冬天小块继续熬煮,待冬瓜煮熟后,调味即可食用。

功效:

冬瓜被称为夏季消暑第一瓜,能通表里之气,利三焦之水,可以清热生津,但是比较性味比较寒凉,所以脾胃虚寒的人,做这汤记得加入几片生姜来温暖脾胃。

赤小豆不仅仅能够祛湿,还能养心,与冬瓜搭配,祛湿利水清热的效果会更好。此款食疗比较适合平素喜欢吃肉,家长又怕上火积食的孩子。

2、银耳莲子冰糖水

原料:

银耳二分之一朵、莲子5颗、百合6克、枸杞子5粒、冰糖5克

做法:

1、银耳发泡去根,掰成小朵;莲子去芯,百合莲子同泡10分钟

2、银耳、百合、莲子共同放入砂锅,加水至没过食材;大火烧开转小火煮1小时至银耳软烂,撒上枸杞子,再煮10分钟,放入冰糖即可

功效:

清心安神助眠。夏季因为阳气太过,会导致孩子出汗过度,心气不足,容易生火睡眠不好。

3、苦瓜黄豆排骨汤

原料:

苦瓜克、排骨克、黄豆50克、生姜适量

做法:

1、将黄豆提前浸泡4个小时

2、黄豆和排骨、生姜一起下锅,大火烧开转小火慢熬。

3、待排骨和黄豆煮熟后,加入苦瓜块继续熬煮,待苦瓜熟了后,调味即可食用。

功效:

芒种容易心火旺,遇到心火旺、口腔溃疡、心烦意燥、舌尖红红时,可以喝这道汤,苦瓜可以泻心中烦热,消暑明目,黄豆生姜可以健脾护中,排骨可以养阴,这道汤微微带点苦,适合心火旺时食用。苦瓜比较寒,脾胃虚寒者少吃。

4、清心糯米粥

原料:

百合5克、莲子5克、糯米10克。

做法:

1、莲子去心,所有食材放入锅中

2、加入约毫升水;大火煮开,小火煮至莲子软绵即可。

功效:清心安神助眠健脾。

体质敏感的孩子进入夏天容易出现睡眠问题,尤其是白天如果玩得太兴奋,心气耗散,晚上睡眠就不好,表现为不易入睡,睡后易醒,多梦,哭闹等,白天容易出现注意力不集中,脾气暴躁,可以服用此粥,每周2-3次。

夏安!

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