简报德惠市疾病预防控中心开展食物中毒相关_食物中毒症状

根据长春市疾控中心工作计划要求，6月9日，德惠市疾控中心组织开展了食物中毒培训会议。会议由梁冰副主任主持，参加人员有各市直医疗机构、民营医疗机构、乡镇卫生院、社区卫生服务中心相关领导、业务骨干，中心食品科及机动队全体人员参加。

梁冰副主任在会上从食物中毒对广大人民群众的危害性的角度讲起，重点强调食物中毒调查、处理的重要性，他要求所有相关单位要切实负起责任，细化责任分工，落实责任主体，全面提高处置食物中毒事件的能力。

食品科温磊科长介绍了食物中毒相关知识、发生食物中毒事件的报告流程、事故调查的准备工作、进入现场的采样、流调工作如何开展等相关内容，并由科室两名同志进行了食物中毒应急现场模拟演练。