守护孩子健康

预防食物中毒

饮食问题特别是饮食安全问题是幼儿能否健康成长的关键。为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少此类事件带来的危害，保障广大师幼的身体健康与生命安全。年9月23日，零口中心幼儿园开展食物中毒应急演练活动。

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演练前

后勤处制定详细的食物中毒演练方案，并组织食品安全领导小组和全体教职工认真学习演练方案，明确各自的分工和职责，熟悉各项处理流程。同时，从食物中毒的症状、特点、种类及应急措施这几方面对全体教职工进行全面、详细的培训。

各班教师精心设计关于食品安全的教案，根据本班幼儿年龄特点，在了解孩子们已有经验的基础上，开展《食品的卫生》、《绿色食品和垃圾食品》、《购买食物要注意什么？》、《吃安全健康的食品》等食品安全教育活动，更拓展了孩子对食物安全知识的了解。

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演练中

午点后，中二班出现两名幼儿呕吐、腹泻，并伴有腹部疼痛。当班保育老师根据幼儿出现的症状，查看幼儿口中是否有残留食物，观察是否有异常反应，经观察疑似食物中毒后，立即向保健员、保教处汇报情况。

保健员立即将幼儿带至保健室进行初步诊断，认定为食物中毒疑似病例，并向园长汇报。幼儿园立刻启动食物中毒应急预案，第一时间将患儿送医就诊，并医院帮助照顾。

同时，带班老师负责组织其他幼儿到指定区域进行活动，并时刻