关于预防夏季食物中*的预警公告 怒食安公告〔〕2号 随着气温升高，各类病源微生物生长繁殖较快，易引发群体性食物中*事件。为防范和减少夏季食物中*事件的发生，维护广大人民群众的身体健康和生命安全，特发布如下预警公告： 一、要预防细菌性食物中* 进入夏季，餐饮服务经营者应保持良好的室内环[详细内容]
每到夏天，总有很多人出现胃肠不适的症状，腹痛、腹泻、恶心、呕吐……你知道吗？这可能是你所吃的食物导致的。1.熟肉二附院消化内科主任医师杜芳腾介绍，超市有很多煮熟的肉食，因为方便、口味好而深受消费者的喜爱，但是熟食很容易发生大肠杆菌感染，从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。2.豆芽豆芽生[详细内容]
夏季是食物中*的高发季，高温闷热的天气容易使食物腐烂变质，食用后易引发肠道疾病和食物中*。因此，我们必须加强防范，注意夏季饮食卫生。容易食物中*的食物有哪些？生豆浆生豆浆含有皂素，食用0.5-1小时后可能出现胃肠炎症状。豆浆加热至80℃左右时会“假沸”而误导人们以为已经煮熟。为确保饮用安全，必须加热[详细内容]
在厦门，各类海鲜成为市民餐桌上的“常客”。不过，医生提醒市民，海鲜里藏着“海洋中的无声杀手”——创伤弧菌，生吃海鲜和处理海鲜外壳时都要小心。一个月前，厦门市民*先生买回来一堆海鲜，在处理一条鱼时，不小心被鱼刺扎破左手食指指腹，只有轻微的疼痛和少量的出血。当时*先生自行检查，没有发现鱼刺残留，就没在意[详细内容]
夏季来临，鱼虾、烤串、凉面、沙拉在给人们提供美味的同时，也带来了食品安全的隐患，夏秋季节是食物中*的高发时段。广大居民朋友应该学会识别有*食物，防止中*发生，安全度过炎炎一夏。一、食物中*的定义及特点食物中*，是指食用了被有*有害物质污染的食物，或误食了有*有害的食品后出现的急性疾病，多表现为恶心、[详细内容]
什么是食物中*? 食物中*是指摄入了含有生物性有*有害物质如*蘑菇、河豚，被某些细菌污染的食物，或化学性有*有害物质如农药、鼠药或亚硝酸盐的食品或者把有*有害物质当作食品摄入后出现的非传染性疾病。哪些东西易引起食物中*? 1.加工方法不当 一些食物本身有*素，如果经过正确的烹调加工是可以[详细内容]
提起一氧化碳中*，小伙伴们第一反应肯定是冬天才会发生。可炎炎夏日，医院1个月内就接诊了9起！咋回事？原来，意外源于空调房里吃烤鱼！此刻，很多吃货内心也许是崩溃的：还让不让人安静地吹着空调吃着美食了，我想静静……是的，夏天很多意外伤害，你想都想不到！空调房里吃烤鱼壮汉也中*炎热的夏天，吃货们是不是懒得[详细内容]
+V汗蒸养生是如此流行，是现代非常好的减压、保健和美容减肥方法。但是关于汗蒸养生，还是有一些大家存在疑惑的问题，小编今天就给你一一道来！一、什么是汗蒸养生 汗蒸是通过恒温设定，使皮肤无数个毛孔扩张，而同时发汗。这一过程中，排出体内的代谢废物，同时补充人体所需要的能量和各种微量元素。因此汗蒸过后，[详细内容]
你家有孕妇、婴儿、老年人吗？如果有，那你可要小心了！食药监总局日前发布了《关于预防李斯特菌污染食品的风险提示》，称该菌已成为威胁食品安全的一个重要因素。而最容易被这种细菌感染的，就是孕妇、胎儿、婴儿、老人和免疫低下人群，并且杀伤力强大。什么是李斯特菌？单核细胞增生李斯特菌（Listeriamonoc[详细内容]
你家有孕妇、婴儿、老年人吗？如果有，那你可要小心了！食药监总局日前发布了《关于预防李斯特菌污染食品的风险提示》，称该菌已成为威胁食品安全的一个重要因素。而最容易被这种细菌感染的，就是孕妇、胎儿、婴儿、老人和免疫低下人群，并且杀伤力强大。什么是李斯特菌？单核细胞增生李斯特菌（Listeriamonoc[详细内容]
微生物是生物界的一个大类群，它们的身影无处不在。空气、土壤、海洋湖泊，到处都有。我们人的身上也有微生物，主要分布在人身体体表及与外界相通的腔道里，口腔、鼻腔、咽喉、肠道以及泌尿生殖道等部位都有大量的微生物。胃肠道细菌的种类繁多且数目巨大，约占机体微生物总量的78%，人类肠道微生物的数量有之多，约为我[详细内容]
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祖孙仨吃自制臭豆腐中*老人写“死”字求放弃治疗截至昨天，因食用自制臭豆腐中*的马淑芳及其女儿已经在中*科重症监护室内接受治疗35天。6月18日晚，山西吕梁人马淑芳及其三女儿刘改平、孙女妞妞食用自制臭豆腐后，陆续出现高血压、视力模糊、呕吐等症状，并于6月21日转院至医院中*科治疗。主治医生介绍，78岁[详细内容]
高能预警！马上就要进入三伏天，而且今年的三伏天是加强版的三伏天！所谓的加强版三伏天，就是三伏天长达40天。年三伏天时间表初伏：-07-12至-07-21（10天）中伏：-07-22至-08-10（20天）末伏：-08-11至-08-20（10天）坏消息是，热的时间要更长，好消息是，冬病夏治的周期也随[详细内容]
夏季是很多疾病高发期，宝宝经常生病，妈妈们都非常担心和心疼自己的宝宝，下面我们了解一下夏季有什么常见的疾病以及怎样预防与治疗吧！痱子病因：当宝宝出汗时，汗毛孔浸泡着汗液。婴儿皮肤娇嫩、角质层薄的特点，加上皮肤表面不清洁等因素，决定了他容易在这种情况下发炎。一旦汗毛孔发炎就必然会妨碍排汗。由于炎症，在[详细内容]
医院订阅哦！预防食物中*要注意以下事项：1洗蔬菜水果最好先用水浸泡，再仔细清洗。2选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。3烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净，加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用。加工、储存食物一定要做到生熟分开。4正确烹调加工食品，隔夜食品、动[详细内容]
不知何时起，我们身边刮起一股饮食复古风，这种复古风提倡生食蔬菜和水果，吃生鱼、生肉。在这样的带动下，一些潮男潮女以生食三文鱼、北极贝等冰鲜海鲜食材为生活潮流。那么，我们是否应该提倡生食食品呢？生食食品有哪些危害？遇到这些危害我们应该怎么办？1常见的食物中*源头有哪些？有*残留要小心1.病*、细菌等最[详细内容]
点上方蓝色字可加 食物中*时有发生，其实，只要我们平时注意预防，把好“病从口入”关口，就能大大降低食物中*的概率。 那么，什么是食物中*呢？ 食物中*是进食被细菌及其*素污染的食物，或摄食含有*素的动植物（如*蕈、河豚等）引起的急性中*性疾病。 变质食品、污染水源是主要传染源。 [详细内容]
