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臭豆腐是街头的热门食品，但是祖孙3人吃自制臭豆腐中*！自制豆制品有多大的隐患？一起看看吧！因食用自制臭豆腐中*的马淑芳及其女儿已经在中*科重症监护室内接受治疗35天。6月18日晚，山西吕梁人马淑芳及其三女儿刘改平、孙女妞妞食用自制臭豆腐后，陆续出现高血压、视力模糊、呕吐等症状，确诊为急性肉**素中*[详细内容]
事情是这样的……前不久，澎湃新闻报道：丽水人一个夏天吃了上亿只知了报道是这样的（有所改动）：夏天，在浙江丽水人的餐桌上，知了是一道必不可少的美味，当地夜宵摊上吃知了的人绝对比吃小龙虾的多。“丽水农村很早就有人吃知了，年代末开始，知了出现在酒店的菜谱上。吃知了的季节性很强，基本在6月到9月初。”当地某[详细内容]
夏季是食物中*的高发季节，气温高、湿度大，适合肠道致病菌和霉菌的生长繁殖，食物容易腐败变质，对食用者身体健康造成严重危害。 为预防夏季食物中*事故发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，大沥食药监分局加强了对餐饮单位以及托幼机构的监管力度。同时向市民发布夏季食物中*警示信息，第一要煮熟煮[详细内容]
夏季安全生产的特点1-夏季高温、潮湿，容易中暑。夏季天气比较炎热，同时雷雨天气多，生产现场存在高温、潮湿环境，极大的增加了中暑的风险。2-天气炎热，心情容易烦躁，违章操作现象普遍增加。长期处于炎热环境中时，容易使人心情烦躁，表现在作业现场中就是违章作业现象普遍增多。员工心情烦躁时，往往会精力不集中，[详细内容]
夏季是各类食物中*的高发期，因使用腐败变质食材、食物不卫生、加工过程污染等原因易发生食物中*。路边摊位卫生环境差，餐具不能及时消*，食材来源不明极易造成食物中*。年3月，宜昌18人在路边摊食用臭豆腐后中*，出现呕吐腹泻症状。年4月28日武汉市青山区钢城第九小学16名学生日前在学校午餐后出现呕吐症状，[详细内容]
夏季来临，气温逐渐升高，空气湿度加大，是细菌最为活跃的季节，因此，预防食物中*成为食品安全的重要话题。专家提醒，夏季应从以下几个方面预防食物中*： 1.选择正规市场购买蔬菜水果。清洗果蔬前，最好先浸泡20至30分钟，再仔细清洗。 2.选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期、生产日期[详细内容]
近来，我国多地受到高温热浪袭击，南京的最高气温更是超过了40摄氏度。那么，高温天气中如何预防中暑呢？什么样的症状算中暑？主要症状包括头疼头晕、胸闷、恶心、呕吐、大汗、脸色苍白、抽搐。防暑小贴士1、在高温天气，要少量多次饮水，及时补充水分，不要等到觉得口渴时再饮水。2、适当喝一些茶叶水或淡盐水，注意补[详细内容]
夏季来临，气温逐步升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中*进入易发、高发、突发期。海贝食物中*是指摄入了含有有*有害物质的食品或者把有*有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中*，保证健康成长[详细内容]
近日，罗湖食安办发布通报，该区乐园路号的华城小吃店中（招牌为华城渔港），有32人吃了肠粉后出现疑似食物中*症状。罗湖区疾控中心在该店制作食品的水源和米粉浆中快检出亚硝酸盐，初步判断是亚硝酸盐中*。目前，该店的加工场所已被查封。经抢救，患者目前情况已基本稳定。32名疑医院通报称，昨日9点27分，该区食[详细内容]
夏季天气热，湿度大，食物易发生腐败和霉变，而这时人们的抗病能力又相对较低,因此容易发生食物中*。在炎热的夏季，凉拌菜因其制作简单，受到人们的喜爱，同时也带来了化学性和有*动植物食物中*的隐患。要预防食物中*，请您注意以下几点：1.食品新鲜安全很重要 在选购食品时，一定要保证食品的新鲜、安全和卫生[详细内容]
在对话框中回复：粥、饭、面食、饼、水果餐、猪肉、鸡肉、面包、酸奶，牛羊肉、奶酪/芝士、饼干、蛋糕、鱼、海鲜、妈妈专区（含美容养颜）、零食、酱、意面等可以看见多道相关美食哦！本号小窍门：由于后台关键词回复数量有限，不是每个菜谱都有对应的回复。比如有人搜：鸡腿。后台没反应？？你可以看下我上面列出来的关键[详细内容]
本文指导专家?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红以下为正文?《生命时报》引述中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红等专家的观点认为，以下这六种食物不宜放冰箱——1、密封后的绿叶菜蔬菜带水存放容易滋生细菌，尤其是叶类蔬菜生理活性较高，密封太严、水分过多，更容易腐烂变质、掉叶。建议：[详细内容]
??腹痛、腹泻、恶心、呕吐……每到夏天，有些人总会莫名其妙地出现这些不适。你知道吗？这可能是你所吃的食物导致的。近日，美国“福克斯新闻网”载文，刊出美国营养专家总结的“夏季七大危险食物”。★熟肉美国南卡罗来纳州医科大学微生物学和免疫学系教授迈克尔·施密特博士表示，煮熟的肉食很容易发生大肠杆菌感染，从[详细内容]
汗流浃背的夏天就要到了。那么在炎炎夏季，主人应该采取哪些措施呵护自己的猫咪和爱犬，防止宠物生夏季病呢？我们提醒您注意以下事项。大量饮水防中暑在炎热的夏季，宠物主应该把宠物户外活动的时间安排在早上和晚上较凉快的时候，应该随时注意地面的温度，在夏天有时地面的温度很高，足以烫伤宠物的脚掌。人的全身都有汗腺[详细内容]
夏天到了，又是冰箱里塞满各种食物的季节了。高温会加速细菌生长和繁殖，让食物很快腐败变质，节俭的我们当然知道这一点啦，所以无论是剩菜剩饭，还是果蔬肉类统统请进冰箱，这样在给家人吃的时候就安心多了！但是，冰箱里的食物就是百分之百安全的么？看过我们口袋育儿（）今天的内容，也许你会想立刻给冰箱来个大扫除哦！[详细内容]
夏天吃东西，除了容易贪凉，还容易“中*”。《大河健康报》就曾经报道一件这样的事：陈女士吃了大量的冰棍和火腿肠后，吃坏了肚子，突发呕吐、腹泻。医生检查发现陈女士的淋巴结肿大、血压非常低，出现中*性休克，肝、脾、肾等多脏器出现衰竭。虽然医生们尽了最大努力抢救，但陈女士的病情仍旧未见起色，入院后不到一个小[详细内容]
霜降了！这种病爱来凑热闹！大人小孩都要警惕！这段时间，天气忽冷忽热，早晚温差较大，有些免疫力弱的孩子扛不住了，比较容易感冒，一不小心就可能发展成肺炎，老人和孩子更是肺炎的高发人群，尤其要当心！什么是肺炎？这时候，最容易患上的是细菌性肺炎，细菌性肺炎中有50%是由肺炎链球菌引起的。正常情况下，人的咽喉[详细内容]
夏季是细菌性食物中*的高发季节，气温高、湿度大，细菌繁殖迅速，食物易腐败变质。通过食物媒介，吃进大量细菌及其*素而造成的疾病就叫做细菌性食物中*。其症状特点是，在进食后短时间内发生呕吐、腹痛、腹泻等表现，可伴有发热、全身不适等，但维持时间短，程度较轻。最快的发病时间是在进食后半小时，一般在1-3小时[详细内容]
果蔬是我们每日所需营养物质的重要来源。可是，这些果蔬如果烹饪不当，人吃了可能会中*。1豆浆1.为什么会中*？豆浆中*主要是因为「没煮熟」。这样的豆浆含有皂素、皂甙、红细胞凝集素及胰蛋白酶抑制物等，造成诸如溶解红细胞、刺激消化道等损害。2.中*有什么表现？胃部烧灼感，肚子胀痛；头昏、头痛；恶心、呕吐。[详细内容]
