襄都区市场监督管理局组织学校开展夏季预防食品中毒专项培训

夏季来临，气温升高，易发生食物中毒，而学生集体用餐的风险主要又是食物中毒，而引起食物中毒最常见的原因就是细菌性食物中毒及由于食品腐败变质、食品本身有毒有害、食品被有毒有害物质污染而引起的食物中毒。因此,襄都区市场监督管理局组织学校开展夏季预防食品中毒专项培训。

本次专项培训，共91家学校幼儿园按要求进行了培训，群内发培训照片，进行了接龙。通过培训进一步提高了从业人员预防食物中毒有关知识，有效避免食物中毒事件的发生。

部分学校培训照片。

图文：聂永强

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