最近的天气只有一个字可以形容，那就是“热热热”！气温过高再加之湿度过大，不仅大人们会觉得食不下咽，食之无味，家里的宝宝们也同样难逃此“劫”。宝宝不吃饭，简直愁坏了爸妈，常常绞尽脑汁也难让宝宝多吃一口。到底什么样的饮食搭配才能让宝宝的胃口大开？往下看，这3款夏季营养又健康的开胃美食，你值得拥有！

一

冬瓜鸡肉粥

适龄：8个月以上

准备食材：冬瓜，鸡肉，大米。

适龄：

1、大米提前浸泡30分钟，将水煮开后下米，大火煮开，小火慢熬。

2、冬瓜洗干净，去皮去瓤，切小丁与鸡肉分别蒸熟或煮熟，备用。

3、用食物调理器或食物搅拌棒，将煮熟的冬瓜丁与鸡肉搅成泥，备用。

4、粥基本煮好后，再加入冬瓜鸡肉泥，共煮、混合均匀，即可完成。

温馨贴士：

冬瓜作为夏季的时令蔬菜，富含蛋白质、矿物质及膳食纤维，且高钾低钠，水分很多，有利于调节体内的电解质平衡，特别是夏天易出汗，给宝宝吃一些冬瓜，消热利尿，好处多多！

鸡肉的蛋白质含量高，而且很容易被人体吸收利用，可以给宝宝增强体力，补充能量。

二

开胃藕饼

适龄：12个月以上

准备食材：莲藕50g、胡萝卜30g、里脊肉50g、鸡蛋1个、淀粉30g

步骤：

1、胡萝卜、莲藕切碎，里脊肉切块，剁成肉泥。（由于宝宝咀嚼能力的发育情况都有所不同，尽量将食材切细一点）

2、胡萝卜和藕一起倒入肉泥中，再加入淀粉。

3、打入一个鸡蛋，用筷子将肉糊搅拌均匀。搅拌至上劲，煎的时候不容易散。

4、热锅加油，舀入一勺肉糊，用小火慢煎，双面煎至金黄即可。

温馨贴士：

莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高，可以增强体质，提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维，促进肠胃的消化和吸收，能起到开胃健脾的效果。

三

番茄豆腐

适龄：18个月以上

准备食材：日本豆腐2个、番茄1个、番茄酱20g、生抽2g、玉米淀粉5g

步骤：

1、番茄顶部划十字，开水浸泡10分钟，去皮去蒂后切成小块、放入辅食机中打成泥，打至细腻后倒入碗中。

2、碗中放入打好的番茄泥、番茄酱、生抽、毫升清水和玉米淀粉用筷子搅拌均匀。

3、日本豆腐切成1厘米左右的小块（没有用普通豆腐也可以）。

4、开中火、锅内倒入少许油放入豆腐块煎5分钟，翻面再煎2分钟。

5、倒入调好的酱汁，用铲子搅拌均匀，再煮2分钟即可。

温馨贴士：

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。其中的柠檬酸、苹果酸等有机酸，可增加宝宝体内的胃液酸度，帮助消化，调理宝宝的肠胃功能。

豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，两者搭配，口味酸酸甜甜，可是宝宝的下饭神器哦！

最后小编在唠叨一句，

炎热的夏天是吃水果的旺季。

很多妈妈觉得水果营养丰富，

就买来一大堆水果给宝宝吃。

但对于孩子，

要满足他们每天大量运动的消耗，

还要注意他们正处于生长发育阶段。

所以，在保证食物可口的前提下，

必要的谷类、禽肉类、蛋奶类、

蔬菜和水果类都是要有的哦！

END