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夏季是很多人比较心烦意乱的季节，主要是因为天气比较炎热影响很多人的正常出行以及睡眠质量，不过在夏季也是很多食物大量生长的是季节，尤其是蔬菜，那就多吃蔬菜，是非常有利于身体健康的，而且很多蔬菜具有清热解毒的效果，但是也是有几种蔬菜在夏季要尽量少吃，接下来一起了解一下。夏天建议少吃4种蔬菜，特别是“第4种”，为了身体健康也要远离1、苦瓜说到苦瓜，相信大家都想到它的营养价值，具有清热解毒的效果，在夏季也是生长比较旺盛的，你会发现市场上外卖苦瓜的商家越来越多。但是人们却忽视它属于寒凉食物，如果长期摄入苦瓜会增加肠胃的消化负担，轻则胃痛，胃胀重则影响身体对营养的吸收，对于肠胃不健全的朋友来说，还是要减少对苦瓜的摄入。2、芦笋一直以来，人们认为芦笋的营养价值是比较高的，多吃得会对身体起促进作用，那主要是因为它其中还有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素，芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。不过在夏季还要减少对它的摄入，因为芦笋属于嘌呤含量比较高的食物，过多食用则会产生高尿酸和痛风的症状，所以对于很多老年人来说，是不利于身体健康的。3、茭白说到茭白可能有的人对它并不是特别的熟悉，然而它其中还有大量的草酸，吃起来味道比较鲜美，但是对于患有心脏病的患者来说，对于茭白的摄入还是要尽量避免。据专家表明，尤其是茭白和豆腐搭配在一起，很容易诱发胆结石等严重病症的发生，所以要选择适量。4、毛豆到了夏季又是吃烧烤的季节，你会发现烤串旁边会放有一盘毛豆，没错，它也是夏季生长比较旺盛的，人们经常拿它来煮着吃，不过会放入大量的食用盐。如果在夏季食用这类食物，对于过敏体质的人群来说要多加避免，主要是因为它其中还有钾物质比较高，吃多了则导致肾脏负担严重，尤其是对于幼儿来说，可能会产生腹胀的现象。适合夏季吃的蔬菜，不妨了解一下1、芹菜夏季，建议人们在购买蔬菜的时候可以多选择绿色的，比如最常见的芹菜就是必选的一种，它其中含有的营养价值非常的高，具有一定的药用价值。中医认为，芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等。2、黄瓜黄瓜是夏季生长比较旺盛的一种蔬菜，并且这个季节购买可以保证它的新鲜度，尤其是对于减肥的朋友来说，每天吃一根黄瓜不仅补充营养价值还有利于美容养颜。黄瓜其中还含有一定营养物质，起到了抗衰老的作用，如果在夏季选择直接食用是比较适合的。3、秋葵说到秋葵相信大家也是比较了解的，它的营养价值是非常丰富多样的，具有黏性物质，可促进胃肠蠕动，对关节也有润滑作用。秋葵可凉拌、可炒，也可煮汤，家里凉拌最简单了，将秋葵入水汆一下，配上自己喜爱的调味，即可享用，相信在夏季会对你有帮助。夏季是补充营养物质的重要时期，也是很多人比较容易出现食欲不振症状的时期，所以说，不妨在日常生活中多对蔬菜进行补充，选择适合自己的来摄入，才有利于身体健康。

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