食刻备战东新街道开展食品安全应急演

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“医生,我肚子痛!”“医生,我也是……”8月2日下午15时,东新街道社区卫生院来了8名附近工地工友,都表示12点左右在工地食堂就餐后发生腹痛不止等症状。东新卫生院经简单处理后立即转医院肠道门诊就诊,并将有关情况向区卫健局进行了报告。同时,15:25左右工地食堂负责人收到其他工友反馈工地有人吃坏肚子的相关情况后,立即向街道食品药品安全办公室和区市场监管局报告相关情况。很快,街道食安办及各相关单位闻讯而动……发生食物中毒事件啦?别担心!原来,这是东新街道于8月2日下午组织开展的年东新街道食品安全事故应急演练。街道食药安办、东新卫生院、东新派出所、东新市场监管所、东新行政执法中队以及某拆迁安置房工地工友等,共30余人参与了本次演练。民以食为天,食以安为先。此次演练,以东新街道辖区内某拆迁安置房工地食堂发生食品安全突发事件后,街道启动II级食品安全突发事件应急响应为背景,共分为事件报告、事件响应、应急处置、舆情处置、响应终止和善后工作6个处置环节。整个演练活动组织严密、贴近实战,演练过程环环相扣、严丝合缝,通过全员参与、分组处置、统一指挥的方式,各单位发挥特长、密切协作,对食品安全事故进行了全方位、全流程的实战化练兵,有效检验了街道应急预案的实用性和可操作性,达到了演练的预期效果,圆满完成了演练任务。东新市场监管所相关负责人说:“这次演练街道十分重视,各参与单位也认真准备,从计划到实施各个环节考虑周到,未雨绸缪,为我街道食品药品安全工作打了坚实的基础。”节奏紧凑的演习令全体参与人员印象深刻,食品药品安全的普及与教育愈发深入人心。“经过这一次演练,让我更加体会到饮食安全重要性,”工地食堂人员周泽俊感慨道,“今后在工作中,我们将更加注意食堂的卫生清洁,确保食材品质安全,规范控制食品加工流程,做好食品留样,防范食物中毒等不安全事件的发生。”东新街道办事处主任、食药安委主任吴昊表示,本次演练是一次示范性、高规格的食品安全事件应急演练,整个演练过程运行规范、快速有序,进一步提高了各单位面对突发事件的现场应急能力和组织协调能力,完善了辖区范围内食品安全应急机制。接下来,东新街道将充分汲取此次应急演练的经验,进一步强化食品安全风险管理、完善应急预案,持续提高监管工作人员应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、舆情引导、善后处置的工作能力,提升街道食品药品安全事故整体应急处置水平,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。



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