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食物中毒是由于摄入受污染或有害物质的食物而引起的疾病。常见症状包括腹泻、呕吐、发热、恶心和腹痛等。如果出现这些症状，应该采取紧急措施来防止症状加重和病情恶化。以下是应对食物中毒的一些建议：

补充水分：食物中毒可能导致腹泻和呕吐，导致身体失水和电解质失衡。为了补充体内失去的水分，需要增加摄入水分。可以喝水、果汁或运动饮料来补充水分和电解质。

避免进食：在出现食物中毒症状后，应尽量避免进食，并让胃肠道休息一段时间，允许身体排除有害物质。

进行适当的治疗：根据病情严重程度，可以口服药物或通过静脉注射输液来控制症状。如果症状严重，如呼吸困难或昏迷，应立即就医。

坚持卫生：食物中毒通常是由于食品受到了细菌、病毒或有害物质的污染。因此，在平时生活中应注意保持卫生，包括洗手、清洁食具和遵循食品安全规定等，以防止污染和食物中毒发生。