尿毒症，虽然并不致命，但也足以让人胆战心惊，所以每一位肾脏病患者，几乎都在考虑自己的生活、饮食该怎么做才对病情有好处。“不能吃什么”是慢性肾脏病患者非常关心的问题，肾友们担心一旦“踩雷”，就会加速迈向尿毒症。这种安全感的缺乏，使肾友们经常相信一些“神论”：高磷高胆固醇的鸡蛋不能吃、牛奶不能喝；不能吃肉，增加肾脏负担使肾衰竭更快；不能吃公鸡、葱姜蒜、海鲜等等，它们是发物；…………说这些谣言的人，不是蠢就是坏。肾友们只想好好吃饭，这不能吃那不能吃，心里委屈是一方面，发生严重营养不良了谁负责？虽然肾病饮食是一个技术活，做到完美无瑕非常不简单，但要知道：肾病饮食并不严苛，是非常“宽容”的。宽容到什么程度呢？除了杨桃和小龙虾，所有对健康人的身体有益的食物，肾病患者基本都能吃。其它食物，只是吃多吃少的问题。比如说肉类，每天二两左右，不能多吃；而大部分种类的蔬菜，搭配着吃，吃上肉类的三五倍也是可以的。当然，这不包括有害健康的垃圾食品，它们不属于对健康人的身体有益的食物。说白了，所谓“肾病饮食”，很大程度上等价于“健康饮食”，健康的食物都可以适量吃。除了杨桃和小龙虾，没有绝对的禁忌。