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当有慢性肾脏疾病血肌酐增高的时候，除了药物治疗很主要外，饮食控制也是非常重要的。饮食控制不好，患者可能会出现血肌酐增高，病情加重。如果蛋白质饮食控制的太过，还可能造成患者严重营养不良，除了没有体力，体重减轻，还会因为营养不良，机体抵抗能力下降，容易合并感染，加重病情。因此，慢性肾脏病血肌酐增高的患者在饮食应该注意以下几点。

第一，低蛋白低磷饮食。慢性肾脏病血肌酐增高需要减少蛋白质食物的摄入，可以降低毒素的产生，且有助于延缓肾功能恶化的速度。蛋白质的选择要选择优质的动物蛋白，例如肉、蛋、奶，避免高磷食物的摄入，如肉汤、动物内脏蛋白质。摄入，最好每日每公斤体重限制在0.6到0.8克之间。

第二，保证足够的热量。在限制蛋白质摄入时，容易造成热量摄入不足，导致营养不良，加重病情。慢性肾脏病血肌酐增高患者如何保证足够热量？在饮食中适量的增加植物油，可以食用麦淀粉、玉米淀粉、藕粉。

第三、禁止高盐饮食。慢性肾脏病患者血肌酐增高多伴有水肿或者是高血压，如果高盐饮食会使水肿和血压增高加重，严重者可以导致心衰。因此，饮食不要太咸，建议烹饪时可多用醋、葱、生姜、蒜等天然辛香调料来调味，减少盐、味精、豆瓣酱等高盐调味食品的用量，尽量选用新鲜食物取代腌制品。

第四，避免过多摄入高钾食物。慢性肾脏病血肌酐增高容易导致离子。紊乱，特别是容易出现高钾血症，如果过多的摄入高钾食物，容易引起血钾增高，如果已经出现血钾增高，应该进食高钾食物。