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说起夏天,你能想到什么呢?是像火球一样的太阳;是刚从冰箱拿出冒着冷气的雪糕;还是清凉可口的鲜红西瓜呢!夏天是属于水果的季节,比如荔枝,龙眼,火龙果,李子,杨梅,西瓜,香瓜,芒果,香蕉等水果,陆续上市。水果中含丰富的维生素、植物纤维、水分和矿物质,非常有益于人体健康。
夏季来临,老人该买什么水果呢?老人吃什么水果比较好呢?有哪些水果值得一尝,哪些水果不能多吃,吃水果有哪些宜忌呢?小编为大家整理了——《爱暮家夏季水果食用指南》,供大家参考哦!
西瓜食用指南
西瓜堪称“盛夏之王”。由于夏天天气过于炎热,人的水分散失较多,想要祛暑生津,西瓜就是最好的选择。西瓜除了不含脂肪外,汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分。夏天出汗多,丢失营养也多,西瓜不仅能补足丢失的水分,防暑降温,还具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。
注意事项
西瓜属寒性食物,虚寒体质的人不宜多吃,吃多了会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期、口腔溃疡病人、产妇等人群更要注意少吃。
樱桃食用指南
樱桃含铁量高,位于各种水果之首,而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,因此,食用樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白的生成,既有助于改善缺铁性贫血,又可增强体质。
樱桃中的胡萝卜素含量也是一枝独秀,新鲜樱桃每克果肉中胡萝卜素含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍。能增强体质、健脑益智,同时樱桃含有十分丰富的花青素,具有很强的抗氧化能力,对延缓人体衰老,增强免疫力起着重要作用,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等也均有益处。
注意事项
樱桃性温,食之过多可引起上火、流鼻血、甚至腹痛、腹泻。胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃,以免加重对胃黏膜的损伤。每天吃樱桃应控制在12颗左右。糖尿病者忌食;樱桃经雨淋后,内部易生小虫,肉眼难见,最好洗完后用水浸泡5分钟再吃。
番木瓜食用指南
番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜具有多种药理作用,如健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养,提高抗病能力、抗痉挛等作用。
木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果,此外番木瓜碱还具有抗肿瘤的功效。
注意事项
木瓜不可与海鲜一起吃。可能会导致腹痛头晕,食物中毒。木瓜不可与四环素以及补铁类食物一起吃。木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适,严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。木瓜不可与人参一起吃。
木瓜偏寒凉,脾胃虚寒、体寒等人不宜过多食用,以免加重体寒,引起腹泻、胃寒等症。木瓜中的番木瓜碱有轻微毒性,如果过量食用,番木瓜碱的量超过了人体肝脏的解毒能力则可能出现中毒症状,所以木瓜不宜多吃,过敏体质的人也不能吃木瓜。
葡萄食用指南
葡萄味甘、性温、色美,酸酸甜甜是夏天必备佳果。葡萄中的多种果酸有助于消化,健脾和胃,炎炎夏日,很容易出现犯困的现象,吃葡萄能够有效缓解疲乏等症状,而且还能够调节人体的神经系统,有效地缓解神经衰弱等症状。
同时,葡萄皮中的白藜芦醇能帮助人体降低血脂,增强免疫力;花青素能抗氧化,有延缓衰老、抗突变、保护心血管等作用。所以,“吃葡萄不吐葡萄皮”可不只是一句顺口溜。
注意事项
吃葡萄后不能马上饮水,一旦吃葡萄后马上喝水,不到一刻钟就肯定会出现腹泻的现象。葡萄不能和海鲜同吃,吃海鲜的禁忌非常的多,吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以要特别注意。
葡萄和牛奶不能同食,轻则影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以,应在喝牛奶之后1小时后在吃葡萄。吃葡萄后一定要漱口。葡萄的品种非常的多,有些品种的葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。
荔枝食用指南
荔枝营养丰富,味甘、酸,富含葡萄糖、蛋白质,以及维生素A、B、C、叶酸等各种营养素,有健脾生津、理气止痛的功效。枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。此外,荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
注意事项
吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。注意一次食量不要超过10个,特别是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃,糖尿病患者和易胀气的人要慎食。
小编建议在吃荔枝前后可适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把荔枝去皮后浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。
芒果食用指南
芒果果肉中含有大量的纤维,能增加肠胃蠕动促进排便,对防治便秘有一定作用,另外芒果中还富含钾,缺钾会导致便秘。芒果肉中大量的胡萝卜素和维生素具有养颜嫩肤的作用。芒果富含胡萝卜素,具有明显的抗氧化作用,还能延缓细胞和机体的衰老。
芒果含有大量抗氧化物和维生素,可以降低患癌风险。另有研究显示,芒果中的鞣酸、槲皮素和黄芪有助于对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。芒果肉多汁,可以生津止渴、消暑祛烦,还可以减轻晕车晕车的呕吐症状,对孕妇早期孕吐也有改善作用。芒果有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,从而预防血栓形成。
注意事项
糖尿病人慎吃,芒果含糖量较高,血糖高的人群不宜多吃。脸色发白、体质差、气虚、脾虚的人群不宜多吃芒果,因为芒果性凉,肠胃功能不佳的人吃了可能造成腹部涨。芒果中还含有易致过敏的果酸和蛋白质。
过敏体质人应慎食芒果。芒果带湿毒,体质湿热者食用芒果可能会令情况恶化,患有皮肤病或肿瘤者应禁食。哮喘病人不宜吃芒果,芒果带有湿毒、致敏成分,容易引起过敏,哮喘病人食用后会诱发哮喘。
怎么选水果?
芒果食用指南老年人内脏器官衰老,生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果,可以少食多餐,最好在在饭前1小时和饭后2~3小时吃。
老人在水果的选择上,应根据自己的体质进行合理搭配。体质偏寒的老年人,面色较正常人白,很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,在吃水果时应选择温热性的。此类水果包括橘子、猕猴桃、荔枝、石榴、栗子、樱桃、椰汁等。
相反,湿热体质的老年人产生热量多,经常脸红赤、口渴舌燥、便秘。这样的老人要多吃寒凉性的水果,如梨、西瓜、香蕉、芒果、西红柿、甜瓜、柚子等。除此以外,像苹果、葡萄、菠萝、木瓜、橄榄等属性平和的水果,老年人均可食用。
夏天的时候多吃上面推荐的这些水果,对养生是比较有利的。正确食用水果,才能有效地保证自己的身体健康。您还想了解哪种水果的好处与禁忌呢,可以在留言区告诉我们哟!
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