关于预防亚硝酸盐中*的消费警示一、什么是亚硝酸盐亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物,可作为食品添加剂应用于肉制品中。常见的亚硝酸盐主要有亚硝酸钠和亚硝酸钾,其外观与食盐类似,呈白色至淡*色,粉末或颗粒状,无臭,味微咸,易潮解和溶于水。 正常饮食情况下,人体中的亚硝酸盐主要是食物和饮水[详细内容]
医院张素革夏季到了,天气炎热,又到了食物中*高发季,医院为你解读食物中*定义、发病特点及预防,使我们远离食物中*。食物中*:摄入含有生物性、化学性有*有害物质食品,或把有*有害物质当作食品摄入后所出现非传染性(不属传染病)急性、亚急性疾病。食物中*属食源性疾病范畴,是最为常见的。食物中*既不包括因暴[详细内容]
食物中*是一类最常风最典型的食源性疾患。食物中*是由于进食被细菌及其*素污染的食物或摄食含有*素的动植物如*蕈、河豚等引起的急性中*性疾病变质食品;污染水源是主要传染源不洁手;餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。 食物中*后第一反应往往是腹部的不适,中*者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会[详细内容]
细菌性食物中*最常见“食物中*是指人进食了被细菌或细菌*素污染的食物,以及进食含有*素的食物而引起的以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状为主要特征的急性中*性疾病。”虽然由口摄入的致病*素种类繁多,疾病表现多样、多变,但临床上还是以细菌性食物中*最为常见,尤其在盛夏的季节。细菌繁殖快食物储存难由致病菌污染[详细内容]
前不久,武汉一个小伙在街边一家小餐馆吃完一锅酸菜鱼,没想到,当晚突然腹痛并休克,幸亏及时抢救脱离了生命危险。难道酸菜鱼都不能吃了吗?!26岁的宫先生家住武汉洪山,8月29日晚上,他忙完工作后,像往常一样在街边巷子里找了一家小餐馆就餐,点了一份酸菜鱼锅仔,配着米饭吃完。当晚9点,他突然感觉腹部右下方刀[详细内容]
在日常生活中,我们可能会遇到食物中*的症状发生,所以我们需要掌握食物中*自救的方法。那么食物中*的自救方法有哪些?下面为您介绍一下。1、食物中*进行催吐自救食物中*后第一反应往往是腹部的不适,中*者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的[详细内容]
食物放久了都会变质,长出灰色、绿色的“毛”。霉变的食物不单看着恶心,吃着还有*。那些灰色、绿色的“毛”,其实就是霉菌。霉菌在一定条件下会释放出有*的真菌*素。吃了发霉的食物,会导致霉变食物中*,或称真菌*素中*。食物发霉,有些看得见,有些却是看不见的。所以你需要火眼金睛来识别。最常见中*的几种食物搜[详细内容]
?点击视频查看?▼-食物中*急救方法- 1、催吐 对中*不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中*者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少*素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消[详细内容]
民以食为天。饮食安全,得到了越来越多国人的重视。日常生活,一不小心食用了不利于人体健康的物品,就会导致急性中*。食物中*通常都是在不知情的情况下发生的。所以了解它是怎么来的,对于预防杜绝其再次发生,至关重要!今天就让我们来聊聊食物中*的话题。食物中*种类知多少?●细菌性食物中*●真菌*素中*●动物性[详细内容]
西瓜是夏日的解暑之宝。西瓜中除了水分外,还含有多种营养素,不仅可以解暑而且能让人补充能量。对于怀孕的准妈妈们来说,同样也难以抵御西瓜的“诱惑”。 一、孕妇吃西瓜要适量 如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分。由于孕期女性内分泌发生了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液[详细内容]
这几日受台风影响江西高温缓解不少地方下起了雨而一种“杀人利器”也在悄悄生长雨季潮湿野生菌如雨后春笋般生长由于其味美新鲜野生菌成为很多家庭菜桌上的佳肴然而,因很多人无法正确辨别野生菌是否有*也让不少家庭付出了惨痛的代价8月7号到8号,九江都昌徐埠镇合力村和白果村连续发生疑似食用自摘蘑菇中*事件,到8月[详细内容]
诺如病*感染与食物中*异同冬春季节经常会发生这样的剧情:XX学校/幼儿园XX名学生/孩子出现恶心、呕吐或腹痛、腹泻,大部分的家长和一部分的医生往往会怀疑是吃错东西,引起了食物中*,媒体便按照家长或医生的说法,争先报道了XX学校/幼儿园出现食物中*。一时引起了家长的紧张和社会的北京治白癜风症最好的医院[详细内容]
据网友报料,年9月16日在新宁县安山乡新铺村一户农村家庭酒席宴后,数十位宾客出现不适现象。出现不适的,除了新铺村本地村民外,还有多名其它村的村民。因为时间集中,地点巧合,人数较多,大家怀疑是酒席上的食材有问题。报料网友反映,当地留守老人和儿童比较多,出现不适的以老人,儿童,妇女为主。因目前并不清楚事[详细内容]
科学育儿60秒快报:1、夏季为了消暑解渴,大人小孩都喜欢食用清凉爽口的冰镇食物。绿豆汤、凉菜等纷纷占据了餐桌的大半份额。如果不控制食量,天气一热就大吃冰镇食品,容易出现胃痛、腹泻等症状。夏天气温高,出汗多,水分补充不及时,消化功能减弱最容易引发胃肠功能紊乱,一旦食用了不洁食物很可能会引起胃肠不适,甚[详细内容]
点击上方?“日照半岛传媒”,一键订阅。我是“日照半岛传媒”我为自己代言!别试图 昨天周末在家,小编想做几个得意小菜,小酌几杯,竟然也不得安心!只因吃了泡发三天的黑木耳,50多岁的浙江瑞安市民陈先生出现多脏器功能衰竭,差点出人命。在ICU抢救了一个星期,近日,陈先生终于脱离生命危险,转至肾内科继续[详细内容]
近期一项调查显示,在全球早逝人群中,近一半人的死因与油的摄入量过多有关,这是因为,油摄入过多会导致多种慢性病。很多人都不知道为什么自己就动脉硬化、心梗、冠心病了,其实就因为吃太多油!油吃得太多很容易导致高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等,小编为您整理了心血管专家在外从不点的菜,您一定要收好了,[详细内容]
“ XX学校/幼儿园XX名学生/孩子出现恶心、呕吐或腹痛、腹泻,大部分的家长和一部分的医生往往会怀疑是吃错东西,引起了食物中*,媒体便按照家长或医生的说法,争先报道了XX学校/幼儿园出现食物中*。病例仅发生在一个班,其他班无学生发病√*××1.排除①、②、③食物中*,考虑诺如病*感染 √*√[详细内容]
营养界有句老话,大家一定都听过吧:吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的!这一条腿指的就是蘑菇,可见这蘑菇的营养确实不一般啊。而且它不光营养丰富,还味道鲜美、香气沁人,素有“植物皇后”美誉。蘑菇既然这么好,大家肯定想多吃点它,眼下雨季潮湿,野生蘑菇疯长,正是采摘蘑菇的好时节!但是!就是这[详细内容]
开渔了!开渔了!开渔了!8月1日,温岭千艘渔船开网三个多月的禁渔期终于又可以开始放大招了对于吃货来说,有种重见天日的感觉台州人应该都是这样的↓↓↓但是....开渔还没几天接二连三倒了好几位壮汉都是被小*鱼给“打到的”接下来,台州银可是要注意了呢壮士下口要注意35岁的*先生捂着肚子、弓着腰,一脸痛医院[详细内容]
夏季正是各种瓜果蔬菜纷纷上市的时候这么热的天最美儿最喜欢生吃蔬菜清脆爽口又解暑关键还有大量维生素可以吸收不过最美儿最近听说一件事已经刷爆了朋友圈害得我吃菜的心情都差了什么事呢?原来是有报道说四种蔬菜要小心这些蔬菜如果没煮熟就如同砒霜一样会中*事实真是如此吗?最美儿向权威专家求证现在就为大家一一解密-[详细内容]