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青梅中它比其它水果所含微量元素物质也是比较多，所以说这种水果他能够促进人体新陈代谢，增进身体健康。经常食用青梅，青梅中所含有的铁元素，对缺铁性贫血的预防和治疗有一定的作用。还有杀菌排毒，养护血管的功效。

柠檬

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。富含维生素C，具有抗菌消炎、清热排毒，增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

黄豆芽性平,味甘;绿豆芽性寒、味甘。豆芽含维生素C和氨基酸较多,又富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,因而有预防坏血病和牙龈出血的作用,能防止血管硬化,降低血中胆固醇水平,防止动脉硬化和治疗高血压，起到养护血管，增强抵抗力的作用。