白癜风早期能除根吗 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4302316.html
有一个朋友吃了晚饭后，过了会儿就感觉恶心想吐，胃不太舒服，肚子也很疼，医院检查发现是食物中毒。食物中毒在我们日常生活中非常常见，如何判断自己是食物中毒了呢？专业来说食物中毒是日常生活中服用了被细菌或细菌毒素污染了的食物，或服用了如河豚、毒蘑菇等含有生物性有毒成分的食物，或食入了有害有毒性的东西，或误服了鼠药、农药等化学有害物品而发生的疾病，是非传染性的。食物中毒分为慢性食物中毒和急性食物中毒，慢性食物中毒会持续很长时间甚至多年，而急性食物中毒发病非常快，常在几个小时或者几天时间内发生。食物中毒听起来非常可怕，如何减少这种情况的发生呢？我们下文会列举几种容易引起食物中毒的情况。
以下几种情况容易造成食物中毒一、食物加工方法错误，有些食物加工方法不对，容易造成食物中毒。这里我们列举绿豆等豆类，如果未煮熟，生吃则易造成食物中毒，这里我们建议一定要浸泡足够时间，煮熟再吃，这样才能避免食物中毒。
二、食用自身含有毒性的食物。鱼类如河豚鱼、虎斑鱼、发芽的土豆、木薯等有毒食物，我们要熟知哪些是有毒食物，避免服用有毒食物。
三、食用变质的食物。鸡蛋、牛奶、猪肉等蛋类、奶类、肉类食物本身是正常可以吃的，如果变质发霉则不能食用，放久凉菜、凉饭也容易变质，应该及时扔掉。因为食物变质容易产生细菌如葡萄球菌、变形杆菌、痢疾杆菌、沙门氏菌等，服用则易食物中毒，不利于身体健康。
四、误服有害物品。如老鼠药、农药等，会造成严重的后果。
如何判断自己是否发生食物中毒，食物中毒有哪些特征？一、在时间规律来看，食物中毒发生有季节性，亚硝酸盐食物中毒、肉毒食物中毒常常在春季和冬季发生。而不同的是，有毒动植物食物中毒和细菌性食夏季和秋季发生，其有显著的季节性。
二、无传染性，与传染性疾病不同的是，食物中毒在人和人之间无传染性。
三、发病症状具有相似性，在临床上，多数患者症状相差不大，大部分以呕吐、肚子疼、腹泻等胃肠道症状为主要表现。
四、发病常常成高峰暴发，人群吃有害食物后，在很短时间内成群体发病，发病时间一般可几分钟到几个小时，病势非常汹涌，所以常常成高峰爆发。
五、食物分布的范围与食物中毒发生的范围具有一致性，这种疾病的发生与食物密切相关，服用有害物品或食物导致发病，不服用的则不会食物中毒。发病病人都在一致的时间食用同一种有害食物导致食物中毒，而往往在停用这种食物之后则疾病症状缓解，新病人不会再出现。
食物中毒后的措施有哪些?首先对于病人来说，我们应让他饮水，让他喝入干净且大量的饮用水，从而达到稀释体内毒素的目的。催吐也是必不可少的步骤，让有害物质从身体中排出才能缓解食物中毒的症状，我们可以用手指按压病人的咽喉部位，使有害食物从病人的胃里排除。抢救也是非常重要，如果有害食物在胃里消化超过两个小时，毒素则容易进入病人血液，疾病则更不好治疗，所以我们遇到医院呼救，越早治疗则情况越好。
其次，对于有害食物来说，为了防止更多的人食物中毒，我们应该将服过有害食物封闭保存，以免危害更多的人。
对于这种疾病，我们应该怎样防范?一、食物食品的选择要绿色、健康、新鲜、无污染。本身有害食品我们要了解，避免服用，而像鼠药等有毒物品我们要存放好，避免家人和小孩误服。购买食物时要注意生产日期，避免购买过期、变质食物。
二、食品环境也非常重要，我们要勤打扫，保持餐具、餐桌、厨房的干净卫生。
三、食品制作烹饪方法要合适，肉类在烹饪前要解冻充分，豆类在服用前要煮熟，蛋、奶、肉制品要充分加热再服用。烹制后的食物要及时服用，避免过凉服入。
四、在食物贮存方面，要按不同食品分类储存，生鲜不要跟熟食混放，要在10度以下的温度条件下存放需要保存可再次服用的剩余食物。
五、有条件尽量自己做饭，避免在卫生条件不好和无执证的小饭店就餐。
六、要勤快洗手，细心洗菜，多饮用干净饮用水。拒绝饮用生水，服用生食、变质食品。注重培养自己良好的卫生习惯。
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