天热了,大人就各种懒散,各种不得劲,小宝们更是。接连几天,都有宝亲跟宝姨联系:天热,孩儿不喜欢吃饭,给推荐点开胃的饮食呗。
这不,跟多位中医老师打听,咱们常见的食材里,说到开胃,山楂是no.1。
山楂太酸,宝贝儿也不愿意吃啊,如果能做成饮食,那定是极好的。
以下几款是一位中医小伙伴推荐的,希望对宝贝儿有用。
1山楂粥材料:
大米30克,在水中泡30分钟备用。
山楂20克,洗干净,去核,切成片备用。
冰糖5克备用。
做法:
适量的水放锅中煮开,放入备用大米大火煮开。
待大米煮开后,转小火煮20分钟。
接着放备用山楂、冰糖煮15分钟即可。
如果你用的是山楂干,将山楂干洗干净,大火加水煮15分钟后,将山楂捞出来,放入备用米、冰糖煮熟即可。
功效
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。
2木耳山楂粥材料
大米50克,在水中泡1小时备用。
干木耳3克,提前用水泡软,切碎备用。
山楂3个,洗干净,去核,切丁备用。
冰糖10克备用。
做法
加入适量水,用大火煮开。
放入备用大米、备用木耳煮20分钟。
再放入山楂、冰糖煮15分钟即可。
功效
山楂富含维生素C、钙、铁、锌等可抑制铅的吸收,所含的膳食纤维和果胶有助于铅的排出。
3山楂冬瓜饼材料
面粉50克备用。
鸡蛋1个,放碗里打散。
冬瓜30克,剁成泥。
山楂10克,去核,剁碎,成泥状最好。
做法
将面粉、鸡蛋、冬瓜、山楂全部混合,加入少许水和少量盐,搅匀成面糊状。
锅烧热,放少许油,倒入面糊,小火煎熟即可。
功效
山楂有消食化积、活血散瘀的功效,能调理宝宝脾胃。
4陈皮粥将切成丝的陈皮和大米一起熬煮即可,这样的粥熬出来还有点香香的。除了喝陈皮粥,没胃口时还可以泡杯陈皮蜂蜜茶做辅助。
该粥能健脾开胃,主治消化不良。
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