本文是-3辅食群学员—妍宝妈妈带来的夏日食谱分享。妍宝妈，95后少女心爆棚的全职二胎麻麻，家有17.7月的温油忱忱哥哥和19.10月的可爱霸道妍宝妹妹，国家育婴师，科学喂养推广者，擅长快手营养辅食和五筐搭配，知贝金牌学员循证育儿。热爱生活，喜欢分享日常，希望遇见更多爱学习的妈妈，一起科学喂养循证育儿。，微博：很少女心的忱忱MaMa

天气越来越炎热，最近身边的妈妈都说宝宝没胃口不好好吃饭。是的，烦闷的天气让宝宝的食欲也受到一定的影响。

夏季没胃口让人太难受？其实下厨的人更难受，经常有妈妈抱怨：“厨房忙碌一小时大汗淋漓，结果孩子一口都不吃，夏天做饭太难了”。

来来来，今天妍宝妈给大家带来四道简单又快手的美食。

不管是厨房小白还是资深厨艺大佬，“萝卜白菜，总有一爱”，快来试试它们吧。

宝宝版椰子鸡

椰子鸡真的超美味，而且操作起来特别简单。只要把食材统统放入炖盅，炖好的汤汁香甜简直是开胃神器，鸡腿肉炖至软烂，很好咀嚼处理，不用担心宝宝咬不动鸡腿肉哦。

食材：鸡腿、椰青、姜片、红枣、玉米

推荐月龄：12m+

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

小贴示：鸡腿注意剔骨后把肉拆下来处理小块提供给宝宝

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把椰青的椰汁和椰肉分离备用。

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鸡腿去皮切大块焯水，和其他食材一起放入炖盅。

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注入一整颗椰汁，放入炖盅2.5小时即可。

蓝莓山药小凉糕

山药水果换一种做法，又是一种奇妙的搭配。做成小凉糕，非常适合当主食类的手指食物哦。

食材：山药、自制无糖蓝莓酱、红枣(装饰用)

推荐月龄：8m+

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

小贴士：可以换成其他自制果酱或者果泥

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山药去皮上锅蒸30分钟。

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山药趁热压成泥，加入自制的蓝莓酱混合，密封好放入冰箱冷藏半小时。

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取一团小球，放入模具压成糕，放上剪碎的红枣装饰即可。

茄汁鳕鱼块

对妍宝妈而言万物皆可茄汁，这样做出来的鳕鱼酸甜可口、肉质鲜嫩而且超级开胃，还能补充优质的蛋白质和DHA，秒速光盘，真的是下饭的宝藏菜单。

食材：番茄、真鳕鱼、小葱、水淀粉

推荐月龄：10m+

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

小贴示：鱼类可以替换

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番茄去皮切碎，真鳕鱼切块用姜片或者柠檬腌制15分钟。

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番茄下锅炒出番茄汁后，加入半碗水。

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番茄汤沸腾后，加入真鳕鱼块。

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3分钟后，倒入水淀粉，搅拌均匀。

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加入葱花，即可出锅。

宝宝版夏日凉拌面

有没有和妍宝妈一样想法的，那就是没有凉面的夏天是不完整的。万能的花生酱搭配各种杂蔬，拌一拌后简单的一碗爽口凉拌面就完成啦。

食材：面条、胡萝卜丝、黄瓜丝、自制肉肠条、拌面汁(花生酱、温水少量、白芝麻)

推荐月龄：12m+

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

小贴士：已经有添加调味料的宝宝可以加少量酱油

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面条下锅煮熟，捞出过凉白开备用。

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胡萝卜丝和自制肉肠条炒熟备用。

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摆好盘，倒入万能的花生酱拌面汁。

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撒点自制的拌饭料就完成啦。

四道美食都做完啦，希望通过这些食物，可以帮助大家打破夏日“小饭渣”模式。

话说回来，无论大人还是孩子，夏天食欲下降是不可避免的。大家还是尽量理解宝宝，用平常心对待每一餐。当宝宝不想吃的时候，不要用责骂、威胁恐吓等方法进行劝食，这样会让宝宝更排斥进餐。

夏天呆在厨房忙碌确实非常辛苦，咱们可以选择一些快手又营养的食谱，晚上的时候提前准备第二天的食材，每一顿做饭时间控制在10-20分钟。可以参考“当宝宝的营养师”系列课程的、、等章节来操作。

希望妈妈们都能轻松备好宝宝三餐，不用在厨房里“蒸蒸日上”。