本周食谱
(5.6—5.8)
星期四
早餐:五谷馒头,醋溜橄榄菜,小米南瓜粥
午餐:鸳鸯卷,炸酱面
午点:金钱山楂
星期五
早餐:香葱豆腐包,凤凰玉米羹
午餐:白玉米饭,鸡蛋炒西红柿烧青菜
午点:蒸胡萝卜
星期六
早餐:葱香油卷,葱抱小金豆,红枣黑米粥
午餐:小馒头,玉米冬瓜炖排骨
午点:羊角蜜瓜
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夏季饮食巧注意
天气热了后,孩子们出现积食胃口差,不想吃饭也是比较常见的。尤其是一些脾胃弱的孩子,夏天吃了一些冷饮后肚子就不舒服。所以我们可以多煮一些粥给孩子们喝。健脾益胃营养丰富,还能防治积食。
1多种搭配营养价值高,喝粥也能享受视觉盛宴。多种搭配一周不重样。也可根据家人口味和身体情况进行不同的搭配。
2配菜丰富营养均衡全面,喝粥也能很丰盛
切莫以为夏季只宜吃清淡食物,同样也需要进补。关键要选准补品。营养粥搭配夏季特制小菜,鲜香味美还补充各类蛋白质。
3温馨提示,喝粥也要有讲究。
注意适量喝粥:粥的水分多、体积大。如果喝下一大碗粥,容易占据胃容积。喝粥尽量不放盐、不放糖和碱:盐和糖不利于健康,碱会破坏粥里的B族维生素。
要煮营养价值高的粥,不要只煮白粥:白粥营养价值低。要掌握好熬粥的材料搭配。
注意合理搭配,营养均衡:粥只是一种主食,一定要注意搭配蔬菜,如:白灼芥蓝、凉拌菠菜等。再来点蛋白质,如:酱牛肉、白灼虾等。这样就会健康很多。
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