每天都更新养生健康知识，欢迎大家评论留言！

批注:本文素材图片均来源于网络，如有侵权联系删除！

导语：天冷，吃鸡鸭鱼肉不如吃它，铁是猪肉5倍，锅中一焖鲜美滋补保暖

冬天是一年四季中气温最低的时候，同样也是气候最寒冷的时候，所以在这个时候一定要吃一些热量高的食物，特别是在外面上班的大人和上学的孩子，回到家都想吃上一顿热乎乎的饭菜。作为一个家庭煮夫，每年在这个时候我家是吃各种肉最多的时候，今天去超市看到新鲜的牛脚筋搞活动，于是就买了一斤。

今天我就用牛脚筋来为大家做一道好吃的美食，做好的牛脚筋鲜美好吃又营养，比鸡鸭鱼肉好吃，天冷，吃鸡鸭鱼肉不如吃它，铁是猪肉5倍，锅中一焖鲜美滋补又保暖。

酱焖牛脚筋

牛脚筋的营养是非常丰富的，牛脚筋中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以增加细胞生理代谢，能起到美容养颜的作用，除此之外，牛脚筋中的含铁量也是非常高的，铁是猪肉5倍，对于青少年发育有很好的作用，一到冬天，我经常给孩子做它吃，孩子的身体非常强壮，并且个子也长得很快。

牛脚筋的做法是很多的，今天我就来跟大家分享一道牛脚筋最好吃的做法，冬天，多给孩子吃它，铁是猪肉5倍，有条件一周吃一回，个子长得快。

酱焖牛脚筋

：牛脚筋，沙茶酱，花生酱，生抽，一大勺蚝油，2-3块冰糖，2块陈皮，一个白萝卜，葱姜，料酒等

准备适量的牛脚筋，放在案板上用刀切成小块，然后用清水清洗干净，将洗净的牛脚筋下锅焯水，焯水的时候加入适量的葱段和姜片，再倒入适量的料去腥，水开之后煮3分钟左右就可以了，然后控水捞出来用温水清洗干净放在高压锅里备用。

酱焖牛脚筋

下面来调一个料汁，在碗中加入2勺沙茶酱，一勺花生酱，2勺生抽，一大勺蚝油，再加入半勺食用盐，用勺子搅拌均匀，搅拌之后倒进高压锅里搅拌均匀，搅拌均匀之后加入2大碗清水，再加入2-3块冰糖，2块陈皮，将它焖煮20分钟。

酱焖牛脚筋

准备一个白萝卜，用清水清洗干净之后，将萝卜削去外皮，然后用刀先将两头切掉，再改刀切成滚刀块，放在砂锅里，加入一勺食用盐，倒入适量的清水将它煮软，大约煮10分钟左右。

酱焖牛脚筋

10分钟之后将牛脚筋捞出来放在煮软的萝卜上面，大约煮5分钟之后在上面放上几个小干辣椒，再放上点香菜段点缀一下，美味的酱焖牛脚筋就做好了。

酱焖牛脚筋

天冷，吃鸡鸭鱼肉不如吃它，铁是猪肉5倍，锅中一焖鲜美滋补又保暖，以上就是我带给大家的牛脚筋的做法。这样做出来的牛脚筋鲜美又软烂，营养又滋补，并且做法也很简单，喜欢的朋友可以做着这个方法做一下。在这冷嗖嗖的冬天里，吃上一份酱焖牛脚筋保暖又御寒，非常不错。冬天，多给孩子吃它，铁是猪肉5倍，有条件一周吃一回，个子长得快，只要大家按照这个方法做，保证大家都能做出鲜美好吃的酱焖牛脚筋，过年的时候用来招待客人也是非常不错的。

注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意

点击下面的链接,查看历史文章

?发现甲状腺结节，可不可以吃紫菜和海带？

?31岁宝妈，中医治疗甲状腺结节的康复经历，分享经验！

?甲状腺患上结节，“1黄、3绿”再馋也别端上饭桌，别自讨苦吃

最无聊的小游戏，越玩越上瘾，还停不下

今日热点推荐，必看！

转告父母！癌症有救了!每天一小杯,可杀死体内癌细胞!可排出身体10年毒素!

劝告大家！男性过了50岁，6大行为要戒掉，若忍不住，寿命变短，阳气提前耗散，早改早好

提醒大家！每天吃1个胜吃10个苹果！很多入不知道！

告诫家人！五种食物，或含寄生虫超标，少碰为妙！看看有你爱吃的吗？

转告父母！癌症最怕：农村地头一种野菜，可降三高，每天吃一点，癌细胞远离你！

转告父母！10瓶安眠药，不如1块它，清凉安神助睡眠，一觉睡到大天亮！

告诫家人！农村田间喂猪的马兰头野菜，国家一级保护植物，清热解毒，防癌抗癌，降血压，大肚子变平了

告诫家人！“不焯水不能吃”的四种蔬菜，西蓝花上榜，图3没熟透容易中毒