每日排便1~3次到每周排便3次都属于正常排便次数。当粪便稀薄，且每天排便次数超过3次，每天大便量较多，可认为是腹泻。

病程超过3周为慢性腹泻，3周以內为急性腹泻。

夏季腹泻发病率高，与夏季湿盛、人体胃强脾弱以及饮食不节、贪凉食冷等密切相关。

饮食不节

每年夏季，特别是七八月份是食物中毒的高发期。其中，细菌性食物中毒比较多，症状多表现为畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可集体发病。

《景岳全书》所说：“饮食不节，起居不时，以致脾胃受伤，则水反为湿，谷反为滞，精华之气不能输化，乃致合污下降而泻利作矣。”

中医认为夏日暑易挟湿，脾胃功能下降，消化能力减弱，如果饮食过量，容易停滞不化；或误食不洁食物，损伤脾胃，水谷不能化生精微，反停为湿滞，而发生泄泻。

因此，要严格做好炊具、食具及食物的清洁卫生，生、熟食物要分开；

凉拌菜里可以多加入生蒜杀菌；

尽量不吃腐败变质的剩饭、剩菜，食物应充分加热，放置过久的就不宜再吃。

一旦发现食物中毒症状，医院诊治。

这些情况需要及时就诊

○腹泻持续2天以上没有缓解；

○出现严重的脱水症状，如皮肤干燥、少尿或无尿、严重乏力、眩晕等；

○伴有严重腹痛或者直肠疼痛；

○出现大便带血或者黑便；

○伴有发热并且体温超过39°C。

另外，《保生心鉴》曰：“暑气酷烈，炼石流金于外，心火烦炽于内，古人于是时独宿、淡味。”故夏季饮食当以清淡为原则，以蔬菜、瓜果、瘦肉为主，少吃油腻辛辣刺激性食物。

贪凉食冷

酷暑时节，人们都喜欢吹冷空调和吃冷饮。但如果稍不慎，过于寒凉则很易使体内的阳气更加虚损,而导致腹痛、泄泻等疾病。

久居空调室内，老人、小孩、以及体质较弱人群容易出现适应不良，加之生冷果品、冰镇饮料琳琅满目，夏日因热反寒、寒伤脾胃，引发急性胃肠炎，出现发热、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。

《摄生消息论》所言：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘、冰雪蜜水、凉粉、凉粥，饱腹受寒，必起霍乱。”故生活中当避免过食生冷，忌贪凉而不避风寒，特别是抵抗力低下的老人、小孩尤当注意。

古有“冬吃萝卜夏吃姜”的良训，长夏之季喝碗姜水或于烹饪中加入生姜，能温中散寒，亦是长夏保健的好方法。

来源：李荣群细说中医