“救命！”
8月3日21时许，厦门某湿地公园
传来急切的呼救声！
一男孩突然倒地，口吐白沫！
幸好，几位龙岩消防战士正好路过
紧急帮忙将男孩送医抢救
医院初步诊断
男孩是食物中毒
他到底吃了什么？
对，就是蚕蛹
看起来有点瘆得慌
但是含有丰富的蛋白质！
除此之外，烤知了、竹虫、蝎子……
也都是很多人爱吃的美味
很多人不能接受吃虫子
不过很多虫子都是上等的美味
且营养价值奇高
比如
↓↓↓
01
蝼蛄[lóugū]
不知你是否在田里见过这种虫
这货身形长长的，肚子圆圆的非常软，经常在夜间地头出没，粪堆里也有可能会有（哈哈，看看就好，千万不要多想啊）。有时候会和蟋蟀一样，发出“吱吱”的叫声。每到下雨天，它们就被闷得爬出地面~这家伙喜欢吃甜食，专门挑植物根吃。
因为这家伙经常钻土挖洞，跟会遁地的土行孙一样，也有的地方叫它爬狗虫，土狗虫或者叫它蜢狗、猪儿虫、竹狗虫、甚至是禾狗逆、角狗虫、田小狗…………
一般在水田里，春耕、秋耕的时候比较多，每逢到那个时节，小孩们总会去抓
但最近听说它们将要面临“灭顶之灾”了，在有些地方的餐厅和烧烤摊非常抢手！
作为一道养生食材，可炒可炸，风味独特，如果处理得当，没有任何异味。据说，这种东西非常具有阳刚之气。
甚至前些日子有媒体报道出，有的餐厅蝼蛄竟然要卖到元一斤，还经常卖断货！
很多人不相信，特意到某宝上去搜了一下，发现这货在网上最高价格，真的卖到了元一斤！
↓↓↓
难怪有人会连田都不耕，全家专门去抓“田小狗”了。。。这简直就是一条发财致富大道嘛！
虽然它卖到元一斤，让人有些不敢置信，但非常火爆却是不争的事实，你千万别小看了蝼蛄，其实它是有一定药用价值的！
↘↘↙↙
蝼蛄的作用：
蝼蛄以干燥虫体入药，具有利尿，消肿，解毒之功效。蝼蛄临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下，手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通，敷退入肉的铁钉、木竹和异物等。
02
豆虫
豆虫是豆天蛾的幼虫，又称豆丹或豆蝉。小编小时候很怕这个玩意儿了！肉呼呼地柔弱无骨的样子！
近年来，随着豆虫营养价值的发觉和人们对绿色昆虫资源食品需求的提高，豆虫变害为宝，成了餐桌上的美味。而且价格一路看涨，一斤从几块钱，几十块，现在都几百块了。
炒豆虫
油炸豆虫
豆虫爆鸡蛋
粉皮豆丹
这豆虫到底是多有营养，让人们从恨到爱？
●豆虫是优质蛋白质资源，其蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要，组成更合理。
●含有丰富钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素。
●具有降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化、治疗胃病等特殊功效。
如今，很多农村人专门以捉豆虫为生。去年，河南一对夫妇一天捉的豆虫，可以卖多元钱。
你敢吃豆虫吗？
哈哈哈哈哈，
看看吃过的人怎么说▼
03
水蛭
如果你家附近有个池塘或者小湖泊，你就不愁没饭吃了，也不用大动干戈去捞鱼，饿了去捉几条水蛭煮了吃就行。最好的吃法是将它们磨成糊状，加点味道炒了吃。
吃货越来越多
因此，这些“唧唧喳喳”的小昆虫
和小龙虾一样，成为一道“零食”
身价暴涨！
按照某宝上的市价
一斤知了可卖到元左右！
真是万万没想到啊！
而蝉蜕价格就更高了！
一斤大概三！百！多！
于是，商机来了！
有人带孩子到树林里面抓知了
每到夜晚
树林里荧光灯闪烁
似点点星光在晃动
有人甚至租地围林捕捉知了
据说，专业捕手一晚最多能捉十几斤
一个月下来收入过万元！
等等，不要急着去抓！
更不要急着去吃！因为，
昆虫不是人人都能吃的！
每年，吃昆虫食物中毒频频发生！
年6月苏州一壮汉吃了蚕蛹后，全身瘙痒，头晕无力，趴在桌上不省人事。
年5月长沙市17岁的小刘因一口气吃下10余个蚕蛹，导致过敏性休克。
年11月东阳八旬老太吃过蚕蛹，突然上吐下泻，全身发红，奇痒难耐。
不是都说虫子营养价值高吗？
怎么吃了会变成这样？
医生介绍，食用蚕蛹引起的严重过敏反应，会导致皮肤、呼吸道、消化道、心血管系统等多个器官受累，而最危险的是过敏反应影响到心血管系统，造成血压下降，若抢救不及时，甚至可能引起器官衰竭、意识丧失甚至死亡。
医生提醒
1、昆虫身上带有寄生虫，一定要烧熟烧透，没处理的昆虫不能直接吃；
2、儿童最好不要食用昆虫，因为他们的消化系统还不健全；
3、第一次吃昆虫的人可少量尝试，以确认是否过敏；
4、品尝昆虫时不要喝酒，饮酒能导致扩张血管，加重过敏反应；
5、有鱼、虾等食物过敏史的患者尽量不要食用昆虫；
6、谨防过敏或食物中毒，一旦出现皮肤瘙痒、红肿、头晕、恶心呕吐等过敏性症状，立即就医！
▍整合来源：海峡导报、扬子晚报
▍图文编辑：Yes厦门（ID:yesxmwx）编辑：Echo
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