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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

老人摔跤远比想象中更严重！对于年轻人摔一跤可能没什么感觉，可以动作快地起身，但老年人就不一样了。由于意外摔倒，进而引并发症的50岁以上老人，已成分受重伤或者死亡的因素。

根据真实案例造成的结果，包括骨折、突发心脏病、诱发脑梗.......特别要注意的是，已经有疾病风险的人群，如心脑血管疾病、老年痴呆、眼部疾病等等，突发危险的概率还要更大。

由此可见，摔跤这件事不能小觑，而生活中为了避免相关的危险，建议大家50岁以上，这几种食物要多吃！

奶制品：如果你年轻时来不及补钙，那么尤其在50岁左右，即骨质疏松高发的阶段，每天都要补充下奶制品了，可以是牛奶、酸奶，还有奶酪。

按照最普通的纯牛奶含钙量来看，每百毫升中的钙也能达到mg，在中国营养学会中的建议是每日需满足~mg的奶制品，一杯牛奶加上一杯酸奶，或两杯牛奶。

吃这种食物的目的是在于帮助大家积攒骨骼中的钙，对预防骨折、骨质疏松都有利，还能在一定程度上减轻中老年人摔跤导致的严重后果。况且如今的牛奶，已经是性价比高的食物，绝对的补钙第一名。

水产品：水产品的营养价值很高，比如大虾、螃蟹、浅水鱼、深海鱼等等，有的老人可能认为吃素更健康。但实际上适量吃肉，可以供给机体正常的蛋白质、铁、多种矿物质的摄入，对增强肌肉力量、提高免疫力都有好处。

并且，动物蛋白和植物蛋白的区别，还在于动物蛋白更易被机体消化吸收，适量为宜即可。那吃多少最合适呢？根据版《中国居民膳食平衡宝塔》，每天每人食用40~75g的水产品为宜。

水煮蛋：这里之所以要强调水煮蛋，则是因为在多种烹饪方式中，如油炸、水煮、做汤、烧烤等，水煮是营养保留率最大的方式。鸡蛋中富含优质蛋白质、人体所需的氨基酸、维生素D、维生素A、多种矿物质等等，在鱼、奶制品、蛋白质充足的情况下，每天一颗水煮蛋最好。

对于中老年人而言，鸡蛋可提供营养还对降低血液中国的低密度脂蛋白胆固醇大有益处。

除了水煮蛋，还可以选择水煮鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋，也是不错的蛋制品哦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！