这四种方法吃海鲜可能会中毒,你中招了吗

春季是海鲜多产的季节,这个季节肉多肥嫩,而且价格实惠!这个大好时机千万不能错过!但是很多人因为错误的吃法导致食物中毒!以下四种吃法是不推荐的!一,熏烤:这个季节常见的把大虾穿在竹签上烧烤,这样可能美味,但是不卫生,熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求,而且只是将表面的细菌杀死,中心部分还可能存在虫卵。美味虾做法有很多,美食爱好者的你,在享受美味的同时,更应该吃出健康!活冻泰国白虾此虾产自于泰国普吉岛南部天然纯净海域,得天独厚的优质海域环境,虾体型硕大,长度普遍在十厘米以上,煮熟后色泽鲜亮诱人,具有海水天然鲜甜味,被当地人俗称“女王虾”!海外直采从捕捞到生产线,打氧车全程运输,人工挑选死虾,保证%活虾进入生产环节!二,腌渍:用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜,不具备杀灭海鲜中细菌的功能,即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活,这样制法的海鲜几乎等同于生吃,对健康不利。黄骅人可能知道,有很多人爱生腌皮皮虾,味道“清而不淡,鲜而不腥”但是他们吃的是刚刚在海里捞上来的,如果我们在市面上买的还是不要尝试了!冷冻皮皮虾这个季节又是皮皮虾鲜活肥满的季节,此虾来自北纬37%黄金海域,坚持挑选优质皮皮虾,当季皮皮虾鲜美肥大,虾籽丰富,满口留香!捕捞后鲜活状态下,直接送入工厂,熟冻锁鲜不添加任何防腐剂!三,生吃:生鲜海产中往往含有细菌和毒素,生吃易造成食物中毒,而且海鱼中含有较多的组氨酸,鲜食还极易导致过敏。可能你知道日本人吃的生鱼片,他们吃的是三文鱼(海鱼)海鱼的寄生虫在内脏里,死了之后可能移动到肉里,因为他们污染方面做得比较好,相比河鱼要安全很多!所以大家在不明是否又污染得情况下不要轻易地尝试生鱼片!智利三文鱼刺身智利进口三文鱼,产自寒冷的大西洋海域,这片海域营养盐多,水产资源非常丰富,所有的三文鱼都是—18%泠冻保存,不仅能够锁住肉的鲜美,还能保证肉质细腻,鲜香嫩滑!四,涮食:为求材料鲜嫩,火锅涮食时间极短,而半生不熟的海产品中,寄生的虫卵不能被杀死,食用后被感染的几率高。在吃火锅时经常看到有人涮一盘一盘的海鲜,比如蛤蜊,在从看到一遍报告后,我再没有吃过涮的蛤蜊了!虽然营养又美味,但是涮锅的时间温度可能达不到杀死细菌的要求!这样不利于健康!青岛鲜活蛤蜊第一是称为“天下第一鲜”“百味之冠”的蛤蜊,春季是多产的好季节,蛤蜊肉质鲜美无比,而且营养全面,花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。此蛤蜊是产自青岛,自己渔船,远海捕捞,凌晨归来,当天捕捞鲜活发货!小伙伴们,海鲜虽美味,但是一定要讲究吃的方法!尽量不要去尝试上述四种吃法!让我们吃出美味的同时,更要吃出健康!(以上图片均来自网络)



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