夏季更要把好ldquo病从口入rd

  气温明显上升,肠道传染病病原生长繁殖开始活跃,肠道传染病发病也取代呼吸道传染病成为“主角”。那么,肠道传染病的传播途径有哪些?如何预防肠道传染病呢?

传播途径

  1.经水传播:如果生活饮用水源被肠道传染病人和病原携带者排出的粪便、呕吐物污染或在水中洗涤病人的衣裤、器具、手等,都容易造成水源污染,可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾等疾病的暴发流行。

  2.经食物传播:食品在加工、储存、制作、运输、销售等过程中医学教育`网整理,被肠道传染病的病原体污染,可造成局部的流行和暴发流行。

  3.接触传播:通过握手、使用或接触病人的衣物、文具、门具、门把手、人民币等造成病原体传播。

  4.昆虫传播:有些肠道传染病的病原体可在苍蝇、蟑螂等媒介昆虫体内存活一段时间,并随着昆虫的活动进行传播,再传给别人。

如何预防肠道传染病

  

  1.预防肠道传染病的关键是把好“病从口入”这一关,要注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯,做好预防工作。做到不喝凉水、不洁之水,不吃腐败变质、不洁食物,夏季尽量不要点外卖。尤其是放在冰箱里保存的食物,一定要蒸煮热透再食用。

  2.注意个人卫生和防护。要保持学习、生活场所的卫生,不要堆放垃圾。饭前便后、打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子以及外出归来一定要洗手,勤换、勤洗、勤晒衣服、被褥,不随地吐痰。保持教室、宿舍内空气流通。

  3.积极参加体育锻炼,增强免疫力。

  4.生活有规律。睡眠休息要好,保持充分的睡眠,对提高自身的抵抗力相当重要。要合理安排好作息,做到生活有规律,劳逸结合。

  5.衣、食细节要注意。根据天气变化,适时增减衣服。合理安排好饮食,饮食上不宜太过辛辣,也不宜过食油腻。要减少对呼吸道的刺激,如不吸烟、不喝酒。要多饮水,摄入足够的维生素,宜多食些富含优质蛋白、糖类及微量元素的食物。

  6.切莫讳疾忌医。一旦出现腹泻、呕吐,医院的肠道门诊就诊,不要怀着侥幸心理,以致延误病情。

如何预防食物中毒

  针对年龄特点,同学们应该主要做到以下几点:

  1.养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。

  2.选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。

  3.食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。

  4.尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜、剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

  5.不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。

  6.警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。

  7.不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

  8.饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

  9.提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。

  10.彻底加热食品,特别是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、芸豆角、豆浆等应烧熟煮透。

  11.不光顾无证、无照的流动摊点和卫生条件差的饮食店。

  12.在商店购买食品、饮料,要特别注意生产日期和保质期,不购买、食饮过期食品饮料。

  只要从以上几个方面入手,认真学习食品卫生知识,掌握一些预防方法,提高自我卫生意识,就能最大限度减少食物中毒的风险度,从而预防食物中毒,保证我们的身体健康。 

本文内容转自网络

孙丽君

蔡献忠

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长按







































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中科白殿疯医院



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