中医认为夏季易受暑寒，如果不及时预防，到了秋、冬季会“秋后算账”，产生秋季腹泻等暑热湿毒发病情况。因此，夏季药膳食疗养生主要用于防暑气、利暑湿，使暑湿热毒排出体外。夏季也已多补充水分，本期介绍二款解暑饮品。
一藿佩绿豆汤
藿香、佩兰各15克，薄荷3克（鲜品加倍）绿豆50克糯米50克
先将藿香、佩兰、薄荷三味药略洗，用净水毫升烧开，放入三味药约煮3分钟滤汁备用。糯米、绿豆洗净加适量水分别蒸熟冷却。吃时可加凉开水或净水冰块，再加适量藿香佩兰汁即可。可加葡萄干、枸杞子等干果。
米豆爽口薄荷清香
每天服用药汁量约.毫升，食品随意加减。
温中散寒防暑化湿
有胃疾者慎用
二茯苓赤豆汤
赤豆50克茯苓15克陈皮5克
茯苓、陈皮和赤豆—起略洗，放人毫升开水，大火沸滚后小火炖至酥烂即可。
赤豆酥烂茯苓粉香
可分2次获两人同时服用。
健脾利湿理气开胃
不要一次服用量太多，以免反而伤食。
友情提示：
每个人的体质各有不同，如果对自己的身体没有正确的认识，还是请您先找有经验的中医师给您辨识体质后再行服用。
赞赏
