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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

西红柿和鸡蛋是最好的搭配组织，尤为经典的西红柿炒鸡蛋，更是普及了绝大多数人，就连从来都不会做饭的小白，学会做的第一道菜都可能是它。

除了鸡蛋以外，西红柿出现在餐桌上的次数也十分频繁，不仅可以当蔬菜，还能作为水果减肥，凉拌西红柿、生吃西红柿、西红柿鸡蛋汤、西红柿牛腩、番茄酱，可以延伸出来的菜肴，绝对都是美食盛典，典型的下饭菜。

不单单这样，在著名的记录新闻的周刊中还提到，西红柿被称为10大健康食物之首。也有说西红柿减肥、抗癌、美容护肤、保护心血管样样精通，它究竟有哪些优势？

西红柿蕴含营养：

西红柿热量低、含水量高达95%以上，同时富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、叶酸、钙、镁、磷、钾等营养物质。

而生活中关于西红柿抗癌、抗氧化、抗衰老的说法，多来源于番茄红素。番茄红素被誉为“植物黄金”，在自然界中，包括常说的维生素C、维生素E的抗氧化性都要强，甚至是后者的倍。

在动物和体外实验中发现，番茄红素对抑制心脑血管疾病，改善血管弹性差、硬化都有积极作用，对自身有慢性疾病基础，包括高血压、高血脂、高尿酸血症等人群，还能进而控制病情。

在抗肿瘤实验中，番茄红素还能降低前列腺癌等癌症的发病危险，这么说真的应该多吃点西红柿了，只有这样才能打造健康的机体吗？

这种想法错了，西红柿固然有它的优势，无论生吃还是熟吃都能为机体健康带来好吃，比如生吃更有利于机体吸收维生素C，起到美容护肤的作用；熟吃虽然会失去部分水溶性维生素C，但却能更好地吸收番茄红素，同样能达到抗氧化的目的。

可以上的观点，要真想抗癌、美容护肤、保护心血管、减肥，都需要大家适可而止，保持一个正面的心态，适量为宜即可。不单单是西红柿，还有其他食物都有自己的优势，饮食多样化才是硬道理。

此外，除了饮食以外，还需要大家保持健康的生活方式，医院做体检，不仅是对自身疾病起到稳定作用，还是对预防各种疾病的有效措施。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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