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进入夏季后，气温升高，人体内的一切生命活动都会更加旺盛，新陈代谢的速度也会加快。而且夏季高温，情绪烦躁和睡眠问题在很多人身上都会发生，从而导致烦躁不安，对肝脏健康有一定影响。

所以进入夏季后，一定要做好保护肝脏的工作。除了养成良好的生活习惯外，还要注意饮食的调整。比如可以多吃一些有养肝作用的蔬菜。

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白菜是春夏季非常常见的蔬菜。它含有多种维生素、膳食纤维和矿物质元素。粗纤维进入人体后，可与脂肪组织结合，防止血浆胆固醇过度形成。

并能促进胆固醇代谢产物胆碱迅速排出体外，从而保持血管弹性。主要是白菜里面含有大量的维生素还有很多矿物质，能起到养肝的效果，同时还清火解毒。

2

西红柿中所含的维生素B族和维生素C非常丰富。夏天到了以后不妨多吃点西红柿。

西红柿还含有大量的胡萝卜素、无机盐、烟酸、蛋白质等成分，具有清热解毒、平肝凉血的作用。还能起到清热解毒的效果。促进体内的消化和新陈代谢，我们夏季非常适合多吃。

3

菠菜含有大量的铁、胡萝卜素、维生素c等成分，可为人体提供更多的营养。

同时还可以促进肝血，养肝养血。而且菠菜属性偏凉，如果夏天多吃一些菠菜的话，还能起到清热去火的作用。

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胡萝卜中含有大量的胡萝卜素、维生素a等多种营养成分。这些营养成分对于经常用眼的朋友是非常友好的，可以缓解我们的眼疲劳，同时还能起到养肝的作用。

此外，多吃胡萝卜能让我们体内的胆固醇快速排出，这样就会减轻我们的肝脏负担。

5

进入夏季后，饮食中一定要适当搭配一些蘑菇类食物，比如香菇。香菇中所含的香菇多糖具有抗病毒和保肝作用。

尤其是患有乙肝的人，每天可以吃一些蘑菇，可以保护肝脏，促进肝脏疾病的愈合。

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//安全性高

蔬菜的生长环境好，种植过程中不打农药、不施化肥，并且加工过程也不添加食品添加剂和任何化学物质。也没有农药残留和抗生素的危害。废话不多直接上图！

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科普一下，生物农药又称天然农药，系指非化学合成，来自天然的化学物质或生命体，具有杀菌农药和杀虫农药的作用。它们只对病虫害有作用，对人、畜及各种有益生物(包括动物天敌、昆虫天敌、蜜蜂、传粉昆虫及鱼、虾等水生生物)比较安全，对非靶标生物的影响也比较小。它的最大特点是极易被日光、植物或各种土壤微生物分解，是一种来于自然，归于自然正常的物质循环方式。因此，可以认为它们对自然生态环境安全、无污染。

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不喷施农药，严格按照有机标准来种植，因此种出来的蔬菜有原始的菜味、水果也有天然的果香。蔬菜只要简单烹饪一下，入口味道、口感都一级棒，充满食材本身的清香、甘甜~~

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