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随着天气逐渐炎热，细菌更易滋生蔓延，食物易腐变质，导致食物中毒和肠道传染病的概率也随之增加。

为保障人民群众安然度夏，有效预防食品安全事故的发生，今天下午，镇长徐志军带队开展夏季食品安全大检查，深入部分餐饮单位、企业食堂、学校、医院、养老中心察看食品安全生产管理情况。副镇长常惠琴、江阴市市场监督管理局祝塘分局局长陈劼陪同检查。

▲祝塘中心小学（学校食堂）

▲镇养老中心（单位食堂）

▲林冠酒店（餐饮服务行业）

▲瑞格服饰（企业食堂）

▲文林卫生院（单位食堂）

▲采纳医疗（企业食堂）

▲金茂酒店（餐饮服务行业）

徐志军强调，食品安全是重大的民生问题，事关人民群众切身利益，各食品经营单位要不断提高主体责任意识，始终保持高度警惕，严格遵守食品安全生产管理制度，落实“四个最严”要求，各相关职能单位要切实承担起责任，加大食品安全监测和管控，抓好餐饮业质量安全提升，把食品安全工作摆在日常工作的重要位置，主动抓、经常抓、长期抓，时刻绷紧食品安全工作这根弦。

此次检查行动中，检查组责令相关单位对发现的问题立即整改到位，及时消除食品安全隐患，严把食品安全的每一道防线。同时，也提醒广大群众要将食品安全牢记心中，夏季来临，尤其要注意食品的制作和储存，以免食物中毒事故的发生。

夏季食品安全十句箴言

夏季饮食需谨慎

选购食材要新鲜现做现吃不隔夜凉菜拌菜当顿吃冷饮不能当水喝生吃瓜果先洗净营养搭配要合理暴饮暴食要不得食品安全记心间我的健康我做主--------供稿单位：祝塘镇卫计科

（▲祝塘30秒）

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