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传统医学认为“产后气血暴虚,理当大补。”也许就是为了呼应这传统医学吧,在身边不乏坐月子每天吃一只鸡,每天吃好几个鸡蛋的。在中国,女人坐月子进补是自然要的,但每个新妈妈的体质不同,需辩证进补。产后的饮食更要合理搭配,营养要均衡,这样才更有利于产妇身体的恢复以及分泌足够的乳汁哺育宝宝。
30天食谱产妇最需要的这些营养!
红糖:红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿,防治产后尿失禁,促进恶露排出;但也不要饮用过多,一般不能超过10天,否则反而会引起恶露不止。
鸡蛋:营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是多多益善,产妇每天只需食用4个左右鸡蛋即可。
汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,也别忘了多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
小米:具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。
黄花菜:含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。
黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。
海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料;铁是制造血细胞的主要原料。
月子餐30天食谱要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。
第一阶段:产后第一周(1-7天)
1.进补重点:排污利水、祛恶露。
产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化,先调理肠胃。其次,产后第一周是产妇排恶露的时期,此期间可以为她们准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的首选食材,可每天进食g左右。
2.饮食安排(供参考)
早餐前:生化汤一杯(空腹喝)
早餐:麻油猪肝+栗子小米粥
加餐:红豆汤
午餐前:生化汤一杯(空腹喝)
午餐:麻油猪肝+薏仁饭
加餐:鸡丝小米粥
晚餐前:生化汤一杯(空腹喝)
晚餐:素炖品/八宝粥
晚点:红豆汤
第二阶段:产后第二周(8-14天)
1.进补重点:养肝固肾、丰乳汁
这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。膳食方面应该适当添加动物类食品,同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃,帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外,催乳也成为众多妈妈所中科医院曝光出名的白癜风医院