“南方美食特搜，与你共享健康优质生活”

陈皮绿豆沙

材料：

绿豆g，陈皮15g、冰糖适量。

做法：

1.绿豆提前浸泡，陈皮清洗干净切成小条。

2.锅内加入绿豆、水、冰糖，大火煮沸，转中火煮1小时左右，再加入陈皮煲15-20分钟。

注：陈皮性温且健脾，与绿豆一起煮有奇妙的香气，而且可以中和一些绿豆的寒性，解暑不伤脾胃。