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夏季养生
吃什么好
夏季食用指南
一到炎热的夏天,人就开始莫名地心烦闷乱,喜欢大口大口地喝水,容易大汗淋漓,还可能会中暑。
这是为啥呢?要知道,“暑”为六淫之一,是夏天的主旋律,更是让我们心烦意乱的主嫌犯。你们看哈,“暑”这个字,太阳在上,人在下,烈日当头,暑邪侵犯人体,人体就容易出汗过多,出汗一多,我们的津液也随之耗损,津液余额不足,身体就会表现出一系列“热邪伤津”的现象:
口渴想喝水
尿赤短少
心烦气躁
口舌生疮
……
我们该吃点什么呢?
夏季上火症状有哪些?
1、喉咙干哑夏季温度较高,人体出汗较多,很容易出现缺水、喉咙干哑的情况。
这其实也是上火的一种症状,这时候就要及时补充水分,否则就会出现咽喉肿痛等问题了。
2、流鼻血上火有一个很典型症状——流鼻血,大部分人如果在夏天吃太多容易上火的食物就会上火,流鼻血。
例如:烧烤、油炸食物、辛辣食物等,那么就很容易引起鼻子出血,这也是为什么我们经常强调,在夏季要清淡饮食的原因。
3、皮肤问题一年四季,夏季是最容易出现皮肤问题的季节,这其实就是上火的一个很重要的症状。
如果经常在夏季出现皮肤干痒、痘痘等问题,那么通常是由于身体的火气太重,这时候除了要用护肤品来保养、维持肌肤,还有注意通过清淡饮食来降火。
夏季食用指南
乌梅
热热热的夏天,酸梅汤是当仁不让的主角,暑气蒸腾之时,抿上一口,那种烦闷的小情绪也就走开了。
乌梅能生津止渴,一扫夏日的烦闷,还对咳咳咳的朋友、爱拉肚子的朋友很友好。
《本经》记载:“乌梅,主下气,除热烦满,安心,肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣、恶肉。”
《纲目》曰:“敛肺涩肠,治久嗽,泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿,涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”
由此可见,小小的乌梅,应对病邪的战斗力非常强悍,这个夏天,不妨多囤一点,熬点酸梅汤,助你清凉一夏。
夏季食用指南
绿豆
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆克、金银花30克,水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
夏季食用指南
热茶
如果你是易上火体质,那你可以选择多喝些铁观音、毛尖之类的清茶,有去火清肺的效果。
有口腔溃疡和咽喉肿痛的朋友可以喝一些栀子茶,如果有便秘的烦恼可以用大黄冲水喝(每天不超过5克),有泄胃肠道之火的功效。
另外。如果有上火问题比较严重的朋友,可以服用一些诸清热去火的药物。
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
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