30天月子餐食谱补肾清肠黑米饭

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大家都喝过黑米粥

黑米有很好的滋补作用

俗称“长寿米”

产后辣妈想要吃得营养又不发胖

从米饭上就要下功夫哦~

黑米&产后妈妈一

黑米含粗蛋白质、粗脂肪、糖类

锰、锌、铜等无机盐也非常丰富

更含有大米所缺乏的维生素C、

叶绿素、胡萝卜素等特殊成分

月子教父钟博士这样说…一

古农医书记载:黑米‘滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠’,可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软疗效尤佳,最适产妇补血之用。

加入葡萄干、红枣可以补气血、暖肾,适合产后贫血食疗,葡萄干的膳食纤维还有通便作用。

食材报道一

黑米80克

红枣5~8颗

葡萄干3克

月乃汤/饮用水毫升

烹调步骤一

01

黑米洗净

在月乃汤/饮用水中浸泡半小时

02

将浸泡的月乃汤/饮用水和黑米

一起加入些许饮用水

移入电饭煲/电压锅

03

倒入红枣、葡萄干后,蒸煮即可

今日菜品适用时间:

产后第一周至月子结束

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小禾tips时间

蒸煮前先用月乃汤/饮用水浸泡

可以帮助米软化,更好吃

月乃汤的汉方精华也能渗透在米中哦~

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本文部分知识点/观点均来自医师口述、书籍/网络查阅

经整理、编写后通过本







































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