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SUMMER

食物中毒

及

夏季常见传染病

夏天小烦恼？

夏季，气温慢慢升高，细菌滋生活跃，容易发生食物中毒。食物中毒属于食源性疾病，因此在家庭中，如何处理食物、选择食物，对于预防食物中毒起到关键作用。

食物中毒症状有哪些？

临床表现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。

如何有效预防？

1、选择使用经过安全处理的食品和原料。在购买食品时，特别是熟食加工的食品，一定要看是否经过食品安全监管部门批准注册的企业，看包装有无破损，生产日期是否过期，看食品是否变色或者食物材质不符。

2、选购新鲜食品蔬果时检查是否腐烂变质。

3、烹调食物时要熟透，煮熟的食物最好立即食用，精心储存熟食物，对煮熟的食品再加热要彻底，尽量避免生、熟食品交叉污染。

4、装食物的餐具清洗干净并消毒，在烹饪食物过程中勤洗手。

5、厨房用具干净，对有毒有害物质远离厨房，对各类食物的分类保存要熟悉。

6、同时注意个人卫生，不吃野生动物。

夏天小烦恼？

夏天来了，天气越来越热，又到了夏季常见传染病的高发期，这种在儿童中肆虐传播的病毒，令老师和家长都担心不已。

“夏季常见传染病到底有什么症状？”

“怎么预防才能有效避免？”

“孩子已经患病怎样护理？”

别着急，这就带着答案来解疑啦~

疱疹性咽峡炎是什么？

临床以发热、咽痛、咽峡部黏膜小疱疹和浅表溃疡为主要表现。为自限性疾病，一般病程4～6日，重者可至2周。同一患儿可重复多次发生本病，系不同型病毒引起。

如何有效预防？

1、家长要注意避免让孩子去公共场所和其他地方，在流行期间，应该注意为孩子戴口罩，特别要注意不要在餐馆，餐馆等吃饭。父母也可以更频繁地问自己，儿童，有没有任何不适的症状，而儿童和幼儿园出现高烧，喉咙痛等症状必须及时检查，并在确诊后及时隔离治疗。

2、在正常生活中，需要注意个人口腔卫生，刷牙，也可以用淡盐水保持口腔清洁，杀死一些细菌，孩子应经常洗手，餐具可以煮沸和消毒。而且因为成年人不会被感染但会携带病毒，小心不要使用儿童餐具，还要注意让孩子们适当运动，多喝水，养成不挑食的习惯，不要偏食，防止抵抗力下降。

3、家长要注意做好孩子的生活环境，家里需要经常打开窗户和通风，保持室内空气流动性，同时避免健康儿童接触生病的孩子，并使患病儿童出现症状，至少两个本周只能防止感染蔓延。

手足口病症状有哪些？

手足口病是一种常见多发传染病，以婴幼儿发病为主，多种肠道病毒都能引起，EV71病毒是其中的一种。一般全年均有发生，5—7月为高发期。

手足口病一般症状较轻，大多数患者发病时，往往先出现发烧症状，手掌心、脚掌心出现斑丘疹和疱疹（疹子周围可发红），口腔粘膜出现疱疹和/或溃疡，疼痛明显。部分患者可伴有咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐和头疼等症状。少数患者病情较重，可并发脑炎、脑膜炎、心肌炎、肺炎等，如不及时治疗可危及生命。

如何有效预防？

1、预防手足口病的关键是注意家庭及周围环境卫生，讲究个人卫生；

2、饭前便后、外出后要用肥皂或洗手液洗手；

3、不喝生水，不吃生冷的食物；居室要经常通风；

4、要勤晒衣被。流行期间不带孩子到人群密集、空气流通差的公共场所，要避免接触患病儿童。

5、家长注意查看孩子身体状况，流行期可每天晨起检查孩子皮肤(主要是手心、脚心)和口腔有没有异常，注意孩子体温的变化。

细菌性痢疾症状有哪些？

临床表现主要有发热、腹痛、腹泻、里急后重、黏液脓血便，同时伴有全身毒血症症状，严重者可引发感染性休克或中毒性脑病。

如何有效预防？

1.注意饮食卫生，检查不喝生水，不食用生冷变质的食物

2.及时接种疫苗

3.饭前便后及时洗手。养成良好的卫生习惯，尤其应注意饮食和饮水的卫生情况。

看到这里，让我们接着看一个视频，里面有更多的疾病小知识哦（此处插播视频）

夏季到了，随着气温升高,病毒和细菌很容易大量繁殖，为了能保证幼儿的健康，请家长仔细阅读这份夏季幼儿传染病防治指南，用心呵护幼儿安全度夏。

编辑：综合部

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