年11月6日为全面贯彻落实上级文件精神，提高我园师幼预防突发公共卫生事件的能力和水平，加强和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护幼儿园正常的教育教学秩序和校园稳定，根据海南省示范食堂的文件要求，幼儿园决定开展一次“食物中毒救援演练。本次演练按照“统一领导、分级负责、以人为本、减少危害、预防为主、依法规范、快速反应、协调应对”的原则，落实各部门职责。“中毒”事件假设发生在年11月6日中午11：28分。 　　模拟“中毒”情景为吃午餐时中（3）班陆续出现几名幼儿有呕吐、头昏、头痛、全身乏力等症状。 　　班主任张老师立即去通知幼儿园安全分管领导及甘园长，甘园长当即指示，启动本应急预案，全力以赴抢救中毒幼儿，迅速协调各个工作小组，在第一时间展开救援工作。 　　幼儿园第一时间成立由甘群伟园长为首的领导小组，总指挥随即发布启动应急预案命令。全体应急小组组长到甘群伟园长处报到听候指示，各组成员立即赶到一楼大厅集中听各组长安排。 　　信息报告组小组长在发生食物中毒后，迅速赶赴现场，及时掌握情况，第一时间将现场情况报告幼儿园安全方面负责人，报告幼儿异常情况、异常发生时间、主要症状及表现、涉及的幼儿人数等，如果后续怀疑”中毒“事件与投毒有关，还会向当地公安部门报告。同时通知各组长全部到位，园领导一边安抚幼儿情绪，一边配合保健老师对中毒幼儿进行诊断。通知异常幼儿家长及时到达指定地点并与上级各部门人员保持联系和沟通。 　　事故抢救组小组长迅速召集本组人员积极组织抢救异常病人，及时医院。安排专人守好园大门，严禁无关人员进园，维护好幼儿园秩序。抢救和护送过程中，如病人发生呕吐时，切忌止吐。积极配合保健人员妥善处理病人，医院守护病人。在卫生部门的专业人员到达后，配合专业人员收集可疑食品和中毒幼儿的呕吐物、排泄物、洗胃液等。 　　事故调查组第一时间赶赴现场，采取措施有效保护好现场，保管好供应给幼儿的食品，维持原有的现场状况。对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存，放入冷藏箱交调查人员。禁止继续食用和擅自销毁。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。全面对事故当事人及相关人员进行个案调查，分析调查情况，作好详细记录，对外介绍事件发展的情况等。 　　安抚善后组及时组织本组人员维护好现场，对现场设置隔离警界线。分工应对来访家属，认真作好思想工作，稳定情绪。不乱对事件作出结论，注意工作方式，避免师幼、家长不必要的恐慌。 　　后勤保障组及时赶往现场，协助各组开展工作，提供相应设备设施及所需用品。对可疑的食品、孩子的呕吐物立即封存，待有关部门进行处理并做好其他后勤保障工作。 　　演练最后幼儿园负责人甘群伟园长召集教师集合总结演练，强调全员需认真学习”食物中毒救援“知识，扎实做好”救援“工作，确保我园食品卫生安全应急行动安全、有序，取得实效。我们重视演练工作，严格遵照演练程序，后期还会加强演练宣传，增强幼儿心理素质，最大程度确保幼儿饮食安全。







































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