钱江晚报·小时新闻通讯员傅忆雪为切实保障幼儿的身体健康，正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，提高幼儿园全体教职工应对食物中毒事件的紧急处置能力，日前，杭州市钱塘区知行幼儿园开展了“食品安全应急演练活动”。幼儿出现呕吐，立即联系保健分级上报，启动应急预案保健医生赶至班级检查询问幼儿的医院救治呕吐物取样检测封存留样冰箱设立警戒线监管部门现场指导，检查现场留样冰箱封存情况询问并调查当日食品加工流程与细节演练活动结束后，市场监管人员对安全应急小组人员认真细致地对各个环节进行反馈、梳理总结，进一步优化各环节流程，确保反应迅速、人员到位、处置及时、措施得当，最大程度减少食品安全事故的危害。本次幼儿食品安全应急演练活动有效提高了教职工在食品安全应急处置方面的应急指挥能力和协作能力，对高效、科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用，杭州市钱塘区知行幼儿园教职工将继续齐心协力做好幼儿的食品安全工作，为幼儿的健康保驾护航。本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。