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你知道夏天最养人的食物是什么吗？今天小编就为大家强烈地推荐一种食物，它就是蜂蜜，蜂蜜里面含有微量元素，氨基酸等等，常吃对我们的身体有帮助，例如解渴生津助消化，下面就为大家详细地介绍一下：夏季最养人的食物，解渴生津助消化，比肉还好吃！大家别错过！希望大家通过这篇文章能够更加地了解这种食物！并且将它分享给身边的朋友，此外，蜂蜜也是一种常见的美食，无论是在超市，还是在商场，我们都可以看见它的身影，它的吃法也有很多的花样！

香草芥末煎牛排配蜂蜜胡萝卜

By悦美食

配料：

牛排适量、红皮洋葱适量、西蓝花适量、胡萝卜适量、法香适量、橄榄油适量、芥末适量、红酒适量

烹饪步骤：

1.芥末均匀涂在牛肉表面

2.撒少许法香、盐腌制牛肉

3.开水中加盐、橄榄油

4.入西蓝花焯水

5.入胡萝卜焯水

6.锅内煎制西蓝花

7.入白糖包裹住胡萝卜

8.锅内入红酒、水、牛骨粉熬煮，煎制牛肉至五成熟

9.入汤汁

烹饪小贴士：

1.蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。2.蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。3.蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

大家喜欢蜂蜜吗？

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