青浦朱家角一酒店29人疑似食物中毒昨日

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夏季,细菌生长繁殖迅速,是食物中毒的高发时段,食品安全问题尤为重要。就餐时要注意哪些问题?一起看过来~

食品

外出就餐时,应选择安全卫生的餐馆,看餐馆是否持有效食品卫生许可证等证件。如发现任何有关食品卫生的问题,均可向食品监管部门投诉举报。

常温下熟食品的存放时间应控制在2小时内,食用冷藏过的食品前,应彻底再加热。

饮品

选购冷饮、饮料一定要选购标识齐全、感观良好的正规厂家产品,千万不要购买无证摊点的“三无”产品。

补充了足够的水分后,不要暴饮暴食冷饮、饮料类食品,容易引起血管急剧收缩甚至痉挛,引发腹痛、腹泻等症状。

补充营养

夏季,应多食清淡质软易于消化的食物,少吃肥腻厚味及辛辣上火之物。应该多吃一些具有消炎杀菌能力的蔬菜和调料,如大蒜、食醋等,都有很强的杀菌作用,还有利于生津开胃、帮助消化。

注意补充盐分和维生素,并饮用一些盐开水,以保持体内水电解质代谢平衡。

-End-

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