河北卫视每天17:55
我家厨房等你开饭
今天石家庄又站在了40度的高温上，面对居高不下的气温，最容易体内滋生湿气。观众纷纷留言：如何祛湿，小编就给大家推荐一样宝贝！这些天，庄里真是越来越热，很多人都感慨不知道要吃点什么了，不过今天，小编就给大家推荐一种特别适合夏天吃的蔬菜！不仅价格便宜，养生功效也是极多！那就是现在大量上市的——空心菜。
接下来小编得跟你说说空心菜的好处了！空心菜不仅不会致毒，相反它具有很强的解毒功效，在武侠小说当中，主人公被毒蛇咬伤，或是吃了有毒的蘑菇，将空心菜捣碎吃掉或者涂抹在伤口上就可以解毒！
所以，空心菜对于食物中毒有一定的辅助治疗的效果，夏季人们喜爱生冷的食物，容易引发肠胃不适，甚至急性肠胃炎，都可以用空心菜来解毒消炎，只需要将空心菜的叶子摘出来榨汁喝就能够缓解肠胃不适。
人体容易有血毒的淤积，长痘痤疮就是血毒的常见表现，而血毒还会引起其他疾病，比如风疹,湿疹,皮肤刺痒等问题，甚至体内肿瘤也都是血毒淤积的后果。那么我们究竟怎样利用空心菜来清血毒呢？
专家告诉小编，只需要用空心菜煮汤就行，煮面或者做汤的时候放入空心菜也可以，空心菜汤不仅功效强，味道还十分鲜美，坚持服用，就有助于加速体内有毒物质排泄，清理血毒，从而起到祛痘消炎和防癌的作用。
空心菜的老梗特别不好做，口感口味都不好，孩子们不爱吃它更是因为它不好嚼，不少家庭就直接把这老梗扔了或者切了。不过这老梗里面却有一项很重要的功效——祛湿！夏季极容易生湿气，常吃空心菜的老梗就能巧祛湿！这老梗怎么吃，才能既美味又养生呢？看大厨给您提高招！
空心菜老梗炒黄豆祛湿又补气
黄豆有很好的补气功效，夏季天气湿热，祛湿的同时更要补气，所以，空心菜和黄豆一起炒制，特别适合夏季食用补气又祛湿。
酱豆腐汁凉拌空心菜解肠毒
酱豆腐能够帮助肠道解毒，空心菜嫩叶焯水后，和酱豆腐汁凉拌吃，解毒效果较好，对于初秋腹泻有辅助治疗效果。
空心菜炒酸豇豆祛湿效果加倍促进食欲
酸豇豆可以排除肾脏湿气，把空心菜切成丁跟酸豇豆一起炒制，不仅祛湿效果加倍，而且酸辣可口，可以缓解夏季食欲不振。这道菜小编亲自尝试做过，非常好吃哟！
赞赏
