夏季养生食品“琅琊榜”,拿走不谢!
炎炎夏日,真是要热到没朋友!!有木有!离开了空调,这日子也没法过了。。。。
茶不思,饭不想,只想吃些冰冰凉,透清凉的东西呢!但是,中医附二的专家说了,夏季气候炎热,细菌繁殖生长快,要想平安度过夏天,生活上的饮食“琅琊榜”,可助你一臂之力哦~
最佳调味品―食醋酷夏出汗多,多吃点醋,能提高酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等,对伤寒、痢疾等肠道传染病也有预防作用、夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。
最佳蔬类菜―苦味菜夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠无力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。现代科学研究证明,苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。
最佳汤类菜―番茄汤夏令多喝番茄汤,既可获得养料,又能补足水分一举两得。番茄汤(烧好待冷却后再喝)所含番茄红素,有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功能,最适合于男子。
最佳肉食品―鸭肉鸭肉不仅富含人体必需的蛋白质,而且能防疾疗病,其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉。从中医“热者寒之”的治病原则看,鸭肉特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等症。
最佳饮类品―热茶据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳营养素―维生素E德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E可将这三大危险降刮最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多,夏天可多进食一些。
指导专家
肖国仕,教授,湖南新化人,出身杏林世家,自幼精研医术,湖南省中医进修学校专科毕业。行医50余年,专长中医眼科,兼中医内、外、妇、儿和针灸推拿。治愈眼科病人多例,主编医书书籍32部,撰写学术论文多篇,发表各类著作逾0万字。擅长运用中医中药治疗黑晴疾病(角膜病)、暴盲(眼底出血性疾病)、视瞻昏渺(老年性黄斑变性)、上胞下垂(重症肌无力上睑下垂);运用中医中药和针灸治疗青盲(视神经病变、青光眼术后视神经萎缩)、能近怯远(青少年近视)及眼科疑难杂症。
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