为提高幼儿园食物中毒后的紧急应对能力，最大限度预防和减少食物中毒事件的发生和其造成的损害，保障幼儿身体健康，增强全体教职工的食品安全防范意识，建立完善的应急救援机制，我园于11月28日开展了食物中毒救援演练活动。

本次演练以一个中班为例，班里有几个幼儿吃完早餐后相继出现呕吐，老师立即将这几位幼儿送到保健室检查，保健医根据幼儿出现的临床体征（恶心、呕吐、肚子疼、想拉粑粑）,初步怀疑食物中毒。

演练过程

立即报告了园领导，园领导第一时间赶赴现场并控制现场，同时启动食物中毒应急预案。由分管安全的常务园长向上级部门报告，其他小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作。送医就诊，封锁现场，做好幼儿呕吐物、残留食物、饮用水、餐饮用具、留样柜食物、炊事用具的封存保留待查工作，对本班其他幼儿进行了观察和安抚，对其他班幼儿也进行了观察和排查。

整个演练过程规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练达到了预期的目的。此次演练，对幼儿园后勤工作人员是一次培训，同时也提高了全体教师对突发事件后的快速反应能力、协同合作能力和责任意识。

文稿

白羽

照相

黄博

编辑

黄博