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王庄社区开展夏季饮食安全卫生宣传
——预防食物中毒
?7月4日上午，王庄煤矿创业小区在辖区开展夏季饮食安全卫生宣传，向居民发放宣传资料、日常保健知识手册等，提醒居民注意在夏日高温季节注意饮食卫生，若发生食物中毒要及时采取措施，紧急就医。据统计，在食物中毒患者中，绝大部分是细菌性中毒，因此在家中要注意饮食卫生，没煮熟的扁豆、发芽的土豆、过期变质食品和霉变的红薯都不能吃。家中的生菜和熟食要分别放在两个切菜板上，不要混用。若是生吃瓜果蔬菜要浸泡、洗净；烹调肉类要煮熟，防止外熟内生。另外，夏季尽量少买外卖熟食肉食，以防不卫生被细菌污染变质。如发生食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、头晕无力现象，要让患者侧卧休息，当食物中毒引起肌肉痉挛、脸色发青等，应尽快就医。图文\李娜编辑\焦海霞李静监制\王小军
王庄矿党委宣传部赞赏
