吃什么都拉,吃什么都不拉,肠胃不好怎么办?高博特盐水瓶调整肠道菌群失调,让肠胃更健康(本品不代替药物治疗作用)
三伏天里吹着空调吃羊肉、品火锅是近年来的一种反季新“食尚”。在这种强烈的冷热刺激下,究竟暗藏何种健康隐患?医院消化科副主任医师杨丽介绍,夏季是腹泻的高发季节,每年夏天腹泻病人可增加约三成,其中两成病人发病与饮食冷热交替有关。因此,除了需注意预防食物变质、细菌、病毒或寄生虫感染引起的食物中毒,还需小心因饮食搭配不当造成的非感染性腹泻。一旦出现因饮食不当引起的发热、呕吐、腹泻,医院诊治。
冷热混吃求“中和”易致腹泻
在人们的印象里,冬天吃火锅可抵抗寒冷,炎炎夏日吃火锅则显得有些难耐。然而,在空调房里吃火锅已逐渐成为许多人夏季“食尚”新选择,一口热食,一口冰镇饮料,更是许多人喜欢的火锅吃法,还美其名曰“中和”。杨丽副主任医师对此表示:“夏季天气炎热,虽然空调房内吃火锅的反季节饮食会有一时之快,但经常如此会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛刺激,严重者会发生呕吐及腹泻。尤其建议胃肠功能不良的人尽量不要冷热混吃。”
此外,随着夏季到来,烧烤大排档也渐渐红火起来。杨医生指出,不少人喜欢热烧烤配冰啤酒,但胃肠道疾病的发生比例也会随之增加。“除了冷热刺激外,卫生条件不佳、用料低劣都会导致胃肠道疾病高发。”她提醒道,烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,在烧烤过程中,会产生苯并芘等致癌物质,与此同时,饮酒可使消化道血管扩张,直接损害胃黏膜屏障,这些致癌物质将更易被人体吸收,加大致癌风险。“因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤,如果实在想吃,可同时吃一些新鲜蔬菜水果、白菜、海带、紫菜等,增加维生素的摄入,均衡营养,尽量减少致癌物质吸收。”
出汗后冲凉或引发胃肠痉挛
盛夏时节,天气炎热,为了赶走酷热,不少人习惯在锻炼出汗后冲凉。杨丽特别提醒,夏天锻炼出汗后不能立即洗冷水澡。她介绍,夏天气温较高,锻炼刚结束时,人体代谢旺盛、皮肤血管扩张,这时如果立即洗冷水澡,皮肤受到冷水刺激,会通过神经反射引起皮肤血管收缩,可使出汗散热受阻,反而引起散热困难、体温升高。而机体散热过程中如果突然遭遇寒冷刺激,身体来不及适应调整,常常可致感冒或者引起胃肠痉挛等。杨医生建议:“夏季锻炼出汗后可适当饮用一些盐开水,并休息1小时左右,进行一些准备活动再洗凉水澡。如果条件允许,最好还是洗温水澡。”
孕妇、老人、婴幼儿腹泻不要随意用药
杨医生强调,胃肠“受伤”时要及时就医。不少人认为夏季腹泻是很正常的事,随便吃点药就行了。然而,肠胃病症状发病原因较复杂,如果不查清发病原因而随便用药,很容易贻误病情,有些特殊人群甚至会有生命危险,尤其是孕妇、老人、婴幼儿等特殊人群不要随意用药,一旦感到自己肠胃不适,医院就诊。杨丽曾接诊过一位孕妇,因吃醉泥螺患上了急性胃肠炎,结果威胁到自己及宝宝的健康。
杨医生建议,夏季不要贪食冷饮,要常吃凉性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽等,以增强体内抗毒能力,减少暑气及热毒对人体的伤害。她认为,夏季补水首选白开水,还可喝一些清凉解暑的饮品,如绿豆汤、酸梅汤、菊花茶等,以补充因身体出汗造成的消耗。另外,夏季水果丰富,市民应尽量选购当季新鲜水果。若购买凉拌菜尽量选择安全卫生的摊位;自己烹制时尽量将生熟菜板分开,当天吃完,不可吃腐烂变质食品。若是有胃肠道不适,可以自备胃肠道常用药物缓解,仍无缓解要及时就医。夏季食物以温、软、清淡为宜,不可再过多地吃冷、肥、腻的食品,劳逸结合,身心愉悦,安全度过暑热季节。
来源:新民晚报
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——《微生态药物研究与应用》P12
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