“三伏天”最难熬了

30~40天的高温持续不下

只差一个串和孜然，我就是行走的烧烤了

这种天气里最容易发生的就是

中暑是指长时间暴露在高温环境中、或在炎热环境中进行体力活动引起机体体温调节功能紊乱所致的一组临床症候群，以高热、皮肤干燥以及中枢神经系统症状为特征。

先兆中暑的症状

在高温的环境下出现头痛、眼花、耳鸣、头晕、口渴、心悸、体温正常或略升高，短时间休息可恢复。

轻度中暑的症状

除以上症状外，体温在38℃以上，面色潮红成苍白、大汗、皮肤湿冷、血压下降、脉搏增快，经休息后，可恢复正常。

重度中暑的症状

也称热衰竭，表现为：皮肤凉；过度出汗；恶心、呕吐；瞳孔扩大；腹部或肢体痉挛；脉搏快；常伴有昏厥，昏迷，高热甚至意识丧失。

绿豆性凉味道甘甜，具有润喉止咳、清热益气利尿的功效，在炎热的夏天，喝上一碗绿豆汤，顿时都会全身神清气爽，另外绿豆还有很好的解火功效，每天熬一碗绿豆粥或者绿豆汤饮用，能够达到很好的防暑降温效果。

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的效果，到了天夏天身体很容易出现水肿，因此喝上一碗红豆汤就能很好的缓解水肿。可以使用红豆与薏仁、陈皮搭配，再加入少量的冰糖熬粥，就能达到很好的防暑功效哦。

黑豆对肾脏好，另外黑豆的表皮中还含有丰富的花青素，能够清除体内的自由基，抵抗衰老，花青素还有保护眼睛的功能，在夏天用黑豆熬粥吃就很不错哦。

黄豆含有大豆蛋白质和豆固醇，能够明显改善血脂和胆固醇，降低患心血管疾病的风险，另外黄豆中还含有大量的植物雌激素，女性经常吃能够降低患癌的风险。因此在夏天喝黄豆豆浆不仅营养又降脂防暑哦。

当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

虽然多吃以上的食物有防暑的作用，但是真正中暑的时候还是需要正规处理的哦。

温馨提示：发生重度中暑时，医院急救，以免引起休克及肾脏衰竭等并发症。医院之前，仍需作一些急救处理。下列就介绍关医前的急救方法。

▍图文：吃遍芜湖（ID:whbeston）整理。

▍法律顾问：安徽吉和律师事务所

王治律师

▍编辑：44审核：44

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