心系食品安全共筑平安尧辰
——区第一实幼尧辰园开展防食物中毒应急演练活动
为了有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生。年12月12日，区第一实幼尧辰园开展了“幼儿食物中毒演练”。
本次演练模拟情境：中三班午饭后，突然出现2名幼儿呕吐的情况。
?模拟情境
情况发生后，班级老师立即带幼儿到保健室，保健接到老师上报，观察孩子出现恶心、呕吐、腹痛等症状，立即将相关情况上报告幼儿园食物中毒应急事故处置领导小组组长，组长接到报告后，宣布立即启动食物中毒应急事故处置预案，并按预案要求，开展应急处置工作。
教师立即送往保健室
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立即清理呕吐物
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保医院安慰幼儿相关岗位工作人员接到命令后，立即停止正在进行的工作，根据命令提示，按食品安全事件处置的要求，分级响应、快速开始处置行动：医疗救助、核查信息、联系家长、做好接待、解释安抚、临时控制、收集资料、食品检测等等。
相关部门立刻采取相应行动
整个演习过程紧张有序，演练中幼儿园的医务人员对如何进行食物中毒急救相关知识进行讲解，各观察员在肯定演练结果的同时也对需要加强的地方提出建议。
演练结束后，后勤李主任对整个食物中毒演练进行了总结，认为此次食物中毒演练，参加人员演练到位，整个现场演练体现了一种团结协作和认真负责的精神。参加演练人员及观摩人员也在演练过程中了解到了食物中毒后紧急处置的方法。同时对演练存在不足也提出了建议，希望在今后的演练过程中能够更加具体化，应急处置更加细化。
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