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虽然今年体检尿酸升高了，但还是挡不住我想吃虾的心情，先吃，明天开始对吃蔬菜就好

By虫虫19

用料皮皮虾g大葱1根姜少许蒜少许花椒粒少许西芹根做法步骤

1、皮皮虾洗干净加盐和花椒腌制

、大葱，姜，蒜切片，西芹切段待用

3、油热后倒入葱姜蒜，花椒粒爆炒，然后倒入腌好的皮皮虾爆炒，起锅

小贴士

吃辣的小伙伴，可以加干辣椒。因为我不喜欢洋葱，所以没有用，不忌口的小伙伴可以加洋葱哦

皮皮虾的营养功效

1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。6.消除“时差症”：日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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