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话说，小编觉得自己和蜂蜜挺有缘分，虽然小时候被蜜蜂蛰过几次，但还是无法妨碍我幻想要做个养蜂人，那时候从心眼里羡慕他们的自由自在，可以四处为家，立于天地之间，随季节迁徙。

现在虽然没有如愿做个养蜂人，但是也成为了一个寻蜜人，为大家觅得这款好蜂蜜。

对于蜂蜜大家可能有听过春蜜、夏蜜，但听过冬蜜的一定很少。

冬蜜，顾名思义就在蜜蜂在冬天所采的花蜜，冬日里开放的花朵是多么难能可贵，对于一个习惯于冬天万物皆秃的北方人来说，能在冬天看到花是一件特别幸福的事情。

野坝子的花

今天要分享给大家一款来自云南丽江的冬蜜—野坝子蜂蜜。

冬天降雨较少，因此冬蜜的品质是极高的，也是十分难得的。

因为这款蜂蜜的蜜源植物有特殊的药用价值，所以蜂蜜本身也具有一定的药性。

《云南中草药选》中记载了野坝子性味辛、苦、凉，具有清热解毒，消食化积，止血止痛。用于伤风感冒，消化不良，腹痛腹胀，痢疾，咳血，风湿关节痛，外伤出血，烂疮，蛇咬伤等多种药用价值。

该蜜具有野坝子植物清凉解毒、消食化积之功效，在很多地方偏方中被列为一味重要的药引。日本有公司专门就该蜜在日本注册了“药蜜”商标。

野坝子植物

野坝子蜂蜜

去年，小编亲自去蜂农家里感受了一下蜜蜂密集恐惧症，一大波当地的土蜂正在酝酿着上好的蜂蜜。

这次亲眼看到跟蜜蜂打了一辈子交道的陈老师什么防护装备都没有就直接用手去拿蜂巢，而且还将蜜蜂放在手里，而且蜜蜂在他手里似乎非常温顺。

听老师讲，原来是满山遍野的野坝子花早已喂饱了他们，他们吃的已经够饱了，哪有闲情来蛰你一下。

看来小时候叔叔的蜜蜂一定是没有吃饱才会跑来蛰我，这样想想觉得蜜蜂也挺可怜的，被蛰也情有可原，瞬间觉得对于蜜蜂那一份执着放下了。

近距离看原蜜

野坝子蜂蜜是中华蜜蜂（本地土蜂）采集滇西北特有的野生野坝子植物的花蜜，野坝子蜜在取蜜几天后自然结晶为固体，结晶后呈黄白色，颗粒细腻、入口即化，俗称“油蜜”。

又因其硬度大，质地坚硬，有“云南硬蜜”的美称，为蜜中珍品。

在40℃的温度下，可长期保持不化，且营养丰富，具有润肺止咳，补中益气，延缓衰老和美容保健，强身健体的功效。

蜜质甜而不腻，闻之有野坝子独特花香，气味芬芳。

要知道，野坝子这种植物，世界上仅分布于云贵高原，云南的丽江较为集中，此次我们的蜂蜜主要集中在丽江的永胜县，那里生态环境非常好，基本没有工业污染。

秋末入冬开花，流蜜多，但花朵小，因为生长在高海拔的山上，只有中华蜂和部分野蜂能够采到野坝子蜂蜜，所以当地基本上是中华土蜂的天下。

野坝子蜂蜜的原蜜平均波美度就可达到42度，属于蜂蜜中的一级品(波美度即蜂蜜的浓度)，蜂蜜原蜜的含水量本身较低，因此基本上用不到浓缩的环节。

这样一款优质的蜂蜜，太适合家中常备了，清热解毒，美容养颜、润肺止咳你都会需要它，也不枉费小编千里寻蜜的一番奔波与用心！

野坝子蜂蜜

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元/瓶

慕斓

云南丽江

密封，存放于阴凉干燥处（建议冷藏）

野坝子蜂蜜由于蜜源植物本身是一味中药，有特殊味道，个别人可能无法接受它的气味，介意者慎拍。

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