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炎热夏季,气温高、闷热,天气潮湿,很多人会感到闷热,身体不爽。生活中常听人说:这几天有些湿热,该喝些凉茶调节调节。中医常有湿热一说,那什么是湿热,湿热有哪些表现呢?饮食上该如何调理呢?
在夏季,湿和热往往同时存在。湿,有外湿和内湿两种类型。外湿是由于气候潮湿、涉水淋雨或居家潮湿,使外来水湿侵入人体而引起;内湿是一种病理产物,与人体消化功能有关,湿邪阻滞脾胃,会影响脾的运化功能。两者是既独立又关联的。热是一种热象。夏季湿与热常常合并入侵人体,造成身体不适,常常出现口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,男性易阴囊潮湿,女性易带下增多,舌质偏红,苔黄腻,脉滑数等表现。
那么在生活起居和饮食上,该如何调理呢?
一、注意保持室内干燥通风,生活规律、多运动。有良好的生活作息,适度运动,可以散步、做操、慢跑、游泳、打太极拳等。这样,既可以缓解精神压力,又可以促进食物的消化吸收,防止内热的产生,也不至于因运动太过,出现津液丢失过度的现象。
二、是多饮水,以温开水为好,可以促进新陈代谢,有助内热的排出,少喝各种饮料。
三、饮食方面,少吃肥腻食品、甜味品和辛辣之品,以保持良好的消化功能。
多吃具有清利湿热作用的食物,如薏苡仁、茯苓、莲子、赤豆、蚕豆、绿豆、苦瓜、鲫鱼、芹菜、莲藕、空心菜等。平时可多喝粥调理脾胃,如绿豆粥、荷叶粥、赤小豆粥等,以方便体内湿热的排泄。下面介绍几款湿热时节适宜的饮食,不妨一试。
1、茯苓薏苡赤豆粥:茯苓20克、薏苡仁克、赤小豆5O克,粳米克。将赤小豆、茯苓、薏苡仁洗净,粳米淘洗干净。赤小豆浸泡半天,将赤小豆、薏苡仁、粳米与茯苓一起入锅,加适量水,用大火煮沸,再用小火煮至赤小豆酥烂,加白糖少许稍煮即成,有化浊利湿的功效。
2、三豆鳅鱼汤:泥鳅克,红豆30克,黑豆30克、赤小豆15克,绍酒10克,炮姜10克,生姜5片。将泥鳅放入清水内,吐净泥土,宰杀,去鳃及内脏,洗净。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用;将炒锅置武火上烧热,加入素油,将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅,加入适量清水,大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成,有清暑祛湿,健脾益肾的功效。
3、薏苡仁橘皮粥:薏苡仁5O克,玉竹10克,橘皮5克,大枣10枚,粳米克。将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内,加适量水。先用大火煮沸,再用小火煨熬,待米烂粥稠即成。有清热祛湿,健脾益气,生津的功效。
(来自搜狐网)
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