提示：点击上方蓝色"文山网"↑快速 自年以来，文山市以创建食品安全市为抓手，举全市之力，不断健全监管体系，创新监管模式，在食用农产品种植养殖、食品生产经营企业主体责任落实、食品安全监管与抽检、食品安全风险监测评估、食品安全违法犯罪打击、食品安全风险交流和社会共治格局等方面开展了大量工作，有效保障了广大群众饮食安全。
如果你还不信，不敢放心吃，那再来看一组数据：
种养殖环节监管。
快速检测果蔬农药残留检测个样品，不合格69个，合格率为99.5%；瘦肉精检测头份，结果全为阴性；畜禽产品质量安全例行监测抽样个批次，合格率%；抽检农药39个，合格24个，合格率61.54%，抽检兽药43个，合格35个，合格率为81.4％；抽检饲料49个，合格45个，合格率为91.84％。
生产加工环节监管。
对全市持证29户企业巡查全覆盖，食品及其原料购进验收、索证索票率达95%，自检（委托检验）率%。取得《食品生产加工小作坊备案证》户，从源头上保障了食品质量安全。
食品流通环节监管。
共检查食品经营户户次，覆盖面达%，批发企业可追溯率%。
餐饮消费环节监管。
监管检查餐饮服务单位户次、学校食堂户次，覆盖面达98.4%。城区和学校食堂量化分级管理率%，乡（镇）达94.5%，农村餐饮店抽检合格率达%。
加大学校周边"小饭桌"整治。
监督检查"小饭桌"65户次、涉及就餐学生人。目前，该市持有《餐饮服务许可证》小饭桌经营户共25户，累计发现安全隐患条，现场整改条，现场整改率达76.8%，限期整改32条，下达《责令整改通知书》责令整改27户次，签订《食品安全责任书》、《食品安全承诺书》54份；依法查处无证经营8户。截至目前，文山市学校周边"小饭桌"未发生食物中毒事件。
强化卷粉、米线监管。
督检查生产企业2户、小作坊55户，取得《食品生产加工小作坊备案证》36户。对食品原料受污染、大米标识不全的8户依法立案查处，没收标识不全大米0.35万公斤，下达《责令改正通知书》责令限期整改12户；与业主签订《生产环节食品安全责任书》、《食品安全承诺书》57份。
文山市将再接再厉，巩固创建成果，全面落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，坚持党政同责、守土有责，不断加强食品安全监管，提升食品安全保障能力，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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